• امروز : دوشنبه - ۶ تیر - ۱۴۰۱
  • برابر با : Monday - 27 June - 2022
0

دستور تهیه مربا آووکادو؛ مربایی خوشمزه و مغزی

  • کد خبر : 32686
  • 23 دی 1400 - 17:21
دستور تهیه مربا آووکادو؛ مربایی خوشمزه و مغزی
مربا آووکادو خوشمزه و مقوی است و خیلی راحت آماده می شود و به دلیل بافت خامه ای طبیعی که در خود میوه وجود دارد می توانید به جای کره مربا صبحانه از آن استفاده کنید.

دستور تهیه مربا آووکادو؛ مربایی خوشمزه و مغزی

دستور پخت مربای آووکادو خوشمزه و خانگی

آووکادو حاوی روغن طبیعی و سرشار از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند.

به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،مصرف متعادل آووکادو باعث کاهش اسیدهای چرب خون می شود و خاصیت ضد پیری دارد ، بیشترین مصرف آووکادو در تهیه سس گواکاموله یا در سالادهای رژیمی است.

آووکادو با وجود فواید زیادی که دارد ، مقدار چربی اش زیاد است و نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

برای تهیه مربای آووکادو باید آووکادویی را انتخاب کنید که نه خیلی سفت باشد نه خیلی نرم. آووکادو سفت طعمی گس دارد که باعث بد مزه شدن مربا خواهد شد.

از آنجایی که اووکادو خیلی سریع اکسید می شود باید بلافاصله بعد از پوست گرفتن و خرد کردن، آن را بپزید.

مربای آووکادو به دلیل مواد مغذی و چربی ای که دارد یک صبحانه کامل و مقوی است که می تواند جایگزین کره مربا صبحانه شود. کافیست مقداری از پوره آووکادو را روی نان سبوس دار یا نان چند غله بکشید و میل نمایید.

دستور تهیه مربا آووکادو؛ مربایی خوشمزه و مغزی

آموزش مربا آووکادو

مربای آووکادو 

مواد لازم مربا آووکادو 

آووکادو برش خورده ۵۰۰  گرم
شکر  ۲۵۰ گرم
لیمو ۱ عدد

طرز تهیه مربا آووکادو

برای تهیه مربا آووکادو باید از آووکادو رسیده استفاده کنید که خیلی نرم نشده باشد و طعم گس نداشته باشد.

آووکادو را از طول برش بزنید و دو نیمه را در دستانتان بگیرید و در دو جهت مخالف بچرخانید تا از هم جد شود.

مطالب خواندنی:  دستور تهیه 5 مدل ترشی کیوی خوشمزه ؛ چاشنی غذاهای شما

هسته آووکادو به یک نیمه آن می چسبد که میتوانید با چاقو اطراف هسته را برش بزنید و بیرون بیاورید.

گوشت آووکادو را با قاشق بتراشید و در ظرفی جداگانه بریزید.

در صورت تمایل میتوانید گوشت آووکادو را به صورت نگینی خرد کنید .

شکر ، آووکادو ، آب و آب لیمو را در قابلمه مخلوط کرده روی حرارت ملایم به مدت ۳ ساعت بگذارید بماند تا آووکادو کاملا نرم شود و بعد از آن به مدت ۴۵ دقیقه بجوشانید تا زمانی که آبش کشیده شود و حالت پوره وخمیری به خودش بگیرد.

حرارت را خاموش کنید و بعد از سرد شدن مربا را در شیشه های دربسته در یخچال نگهداری نمایید.

لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=32686

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.