خانه / آشپزی / طرز تهیه دسر شیر عسلی

طرز تهیه دسر شیر عسلی

طرز تهیه دسر شیر عسلی, درست کردن دسر شیر عسلی
طرز تهیه دسر شیر عسلی

مواد لازم برای دسر شیرعسلی :

 شیرعسلی  یک قوطی
 شیر یک لیوان
 خامه صبحانه نصف قوطی
آب سرد یک لیوان سرخالی
پودر ژلاتین دو و نیم قاشق غذاخوری
کاکائو و نسکافه به مقدار لازم

منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است

 

طرز تهیه دسر شیرعسلی :

ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی شود بعد بن ماری می کنیم تا کاملا شفاف شود شیر را در قابلمه ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه را مخلوط کرده و کم کم شیر گرم را به آن اضافه می کنیم و خوب با همزن دستی مخلوط می کنیم سپس ژلاتین را اضافه می کنیم (توجه داشته باشید که دمای ژلاتین و مخلوط شیر یکسان باشد یعنی یا هر دو خنک با هر دو ولرم باشند)

بعد از این مرحله موادمان را به سه قسمت تقسیم می کنیم به یک قسمت کاکائو و به قسمت دیگر نسکافه اضافه می کنیم و یک قسمت آن هم که سفید می ماند و به ترتیب یکی از رنگ ها را داخل قالب می ریزیم من ابتدا با نسکافه را داخل قالب ریختم و سپس کاکائو و در آخر سفید را و بعد از آن داخل یخچال می گذاریم تا ببندد یعنی بعد از بسته شدن رنگ دیگر را اضافه می کنیم.

منبع:beytoote.com

همچنین ببینید

قاب محافظ گوشی‌های تاشو به چه شکلی خواهند بود؟

شرکت‌های سازنده‌ی قاب محافظ گوشی‌های هوشمند در حال حاضر شروع به کشف کردن این موضوع هستند که قاب محافظ گوشی‌های تاشوی جدید که موج جدیدی را به دنبال خود به راه انداخته‌اند، به چه شکلی باید طراحی شوند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*