طرز تهیه غذای خورشت داوود پاشا

خورشت داوود پاشا یا «کوفته داوود پاشا» است که يکي ديگر از غذا‌هاي اصيل و قديمي ترکيه‌اي است که از ظاهرا نامش را از داوود پاشا، يکي از شاهزاده‌هاي مشهور عثماني گرفته است. اين خورش خوشمزه که يک جور‌هايي شبيه خورش فسنجان خودمان است (البته بسيار ساده‌تر و بدون گردو) در کشور‌هاي سوريه و يونان […]