• امروز : جمعه, ۳۱ فروردین , ۱۴۰۳
  • برابر با : Friday - 19 April - 2024
اخبار امروز : 4
0
1

طرز تهیه سوهان عسلی؛ در خانه دست به کار شوید

  • کد خبر : 26537
  • 19 آبان 1399 - 12:41
طرز تهیه سوهان عسلی؛ در خانه دست به کار شوید

چه کاری بهتر از اینکه بخشی از وقت خالی‌مان را به شیرینی‌پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟ به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا:مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی: عسل سفت: سه قاشق سوپخوری پر خلال بادام: نصف پیمانه شکر: یک پیمانه سرخالی زعفران سائیده: یک قاشق چایخوری روغن آبکرده: ۴ قاشق سوپخوری طرز […]

چه کاری بهتر از اینکه بخشی از وقت خالی‌مان را به شیرینی‌پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟

به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا:مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی:

  • عسل سفت: سه قاشق سوپخوری پر
  • خلال بادام: نصف پیمانه
  • شکر: یک پیمانه سرخالی
  • زعفران سائیده: یک قاشق چایخوری
  • روغن آبکرده: ۴ قاشق سوپخوری

طرز تهیه و دستور پخت سوهان عسلی:

۱. ابتدا خلال بادام را بشویید و بعد در صافی بریزید تا آب آن کشیده شود.

۲. در ظرفی عسل، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت بالا  قرار دهید تا یکنواخت شوند.

۳. در حین تفت چند باری مواد را هم بزنید تا شکر آب و طلایی شود. بعد بادام را اضافه کنید و همچنان روی حرارت قرار دهید تا بادام‌ها هم طلایی شوند.

۴. زعفران را هم در کمی آب جوش حل کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. مواد را خیلی هم نزنید چون ممکن است روغن آن جدا شود.

۵. برای اینکه متوجه بشیم سوهان آماده شده یا نه، کمی از مایه را گوشه سینی بریزید. اگر سریع بسته شد یعنی سوهان عسلی شما آمادست.

۶. در این مرحله، حرارت را کم کنید در حدی که سوهان عسلی فقط گرم بماند.

۷. بعد با یک قاشق کوچک از مایه برداشته و با فاصله روی سینی چرب شده بریزید و بالافاصله دو سه عدد خلال پسته روی سوهان‌ها قرار دهید.

۸. بعد از سرد شدن با کارد سوهان‌ها را از سینی جدا کنید و در ظرف در داری نگه دارید.

لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=26537

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.