• امروز : جمعه, ۲۴ فروردین , ۱۴۰۳
  • برابر با : Friday - 12 April - 2024
اخبار امروز : 4
0
4

طرز تهیه مربای بهارنارنج؛ عطر و طعمی فراموش‌نشدنی

  • کد خبر : 17844
  • 07 خرداد 1399 - 23:34
پیش‌نویس خودکار

افی است دست به کار شوید و در خانه مربای بهارنارنج درست کنید؛ بدون شک عطر و بویی که در خانه راه می‌افتد آنقدر حالتان را خوب می‌کند که در این روزهای خانه‌نشینی یک سفر خیالی به شیراز خواهید داشت. کافی است دست به کار شوید و در خانه مربای بهارنارنج درست کنید؛ بدون شک […]

افی است دست به کار شوید و در خانه مربای بهارنارنج درست کنید؛ بدون شک عطر و بویی که در خانه راه می‌افتد آنقدر حالتان را خوب می‌کند که در این روزهای خانه‌نشینی یک سفر خیالی به شیراز خواهید داشت.

کافی است دست به کار شوید و در خانه مربای بهارنارنج درست کنید؛ بدون شک عطر و بویی که در خانه راه می‌افتد آنقدر حالتان را خوب می‌کند که در این روزهای خانه‌نشینی یک سفر خیالی به شیراز خواهید داشت.

مواد لازم:

  •  گل بهارنارنج: ۱ کیلوگرم
  •  شکر: ۱ کیلوگرم
  •  آب ‌لیموترش: ۲ قاشق سوپ‌خوری

https://dl.greenbeautymag.com/2020/05/157138861.png

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه تلخی است، برای تهیه مربا بهارنارنج، ابتدا باید با جوشاندن پی در پی، تلخی آن را از بین ببرید. پس ابتدا شکوفه‌های بهار نارنج را در مقداری آب ریخته و بگذارید نیم ساعت بجوشند، سپس آنها را داخل سبدی آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید این کار را دو تا سه بار تکرار کنید و بعد آنها را به ‌مدت ۲۴ ساعت در آب سرد خیس کنید.

۲. در این فاصله نیز آب آنها را یکی دو بار عوض کنید. به این ترتیب، تلخی بهار نارنج کاملاً گرفته می‌شود. اگر باز هم تلخ بود جوشاندن آن را تکرار کنید و سپس شکر را همراه ۳ پیمانه آب در قابلمه‌ای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا در اثر جوشیدن، شکر در آب حل شود. سپس بهار نارنج را به محلول آب و شکر اضافه کنید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا مربا قوام آید.

مطالب خواندنی:  طرز تهیه مربای انجیر؛ طعمی فراموش نشدنی

منبع:ایرنا

لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=17844

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.