• امروز : سه‌شنبه, ۲ تیر , ۱۴۰۵
  • برابر با : Tuesday - 23 June - 2026
اخبار امروز : 0

آشپزی - صفحه 45 از 113 - مجله زیبایی سبز

26دسامبر
دستور تهیه خورش چغرتمه ؛ خورش خوشمزه و سنتی شمال ایران

دستور تهیه خورش چغرتمه ؛ خورش خوشمزه و سنتی شمال ایران

خورش چغرتمه شمالی یکی از غذاهای سنتی خوشمزه شمالی است که با مرغ و تخم مرغ تهیه می شود و طعم خوشمزه و متفاوتی دارد.

25دسامبر
۵ روش برای تهیه ساندویچ تخم مرغ؛ ساندویچی مناسب تمام وعده ها

5 روش برای تهیه ساندویچ تخم مرغ؛ ساندویچی مناسب تمام وعده ها

ساندویچ تخم مرغ یک ساندویچ مقوی ، سیر کننده و سریع است که میتوانید در کمتری زمان ممکن انواع ساندویچ تخم مرغ را تهیه کنید.

25دسامبر
ادویه‌های جایگزین نمک در غذا

ادویه‌های جایگزین نمک در غذا

ادویه‌های بسیاری برای خوش‌طعم کردن غذا وجود دارد که اگر با مقداری مناسب با هم ترکیب شود و همچنین از نوع ترکیب آنها آگاهی داشته باشیم، به راحتی غذایی با طعمی عالی خواهیم پخت.

24دسامبر
طرز تهیه رول کدو و بادمجان

طرز تهیه رول کدو و بادمجان

رول کدو و بادمجان یک غذای فوق العاده برای کسانی هست که عاشق کشک هستند. طعم کشک در این غذا غالب است و وجود آن باعث جذابیت بیشتر این غذا شده است.

24دسامبر
۲۳ اشتباه رایج که غذا را خراب می‌کند

۲۳ اشتباه رایج که غذا را خراب می‌کند

کسانی که کمتر تجربه آشپزی دارند می‌دانند، حتی اگر همه چیز را مو به مو از کتاب آشپزی و دستورالعمل اجرا کنند، باز هم ممکن است غذای‌شان خراب شود.

23دسامبر
دستور تهیه ۸ نوع غذای خوشمزه و لذیذ با کتف مرغ

دستور تهیه 8 نوع غذای خوشمزه و لذیذ با کتف مرغ

کتف مرغ گوشتی بسیار نرم و زود پزی دارد و میتوان از آن در انواع غذا های سرخ شده و سوخاری و سوپ یا خورش استفاده کنید. انواع غذا با کتف مرغ علاوه بر طعم خوشمزه ای که دارد زمان کمی از شما برای پخت می گیرد.

23دسامبر
ادویه قورمه سبزی شامل چه چیزهایی است؟

ادویه قورمه سبزی شامل چه چیزهایی است؟

قورمه سبزی از جمله‎ غذاهای اصیل و مخصوص ایرانی است که به عنوان سمبل ملی ذائقه‌ی ایرانی شناخته می‌شود. اگر بخواهید مزه قورمه سبزی شما منحصر به فرو و خاص باشد، باید از ادویه های گوناگونی استفاده کنید که هر کدام عطر و طعم ویژه ای به قرمه سبزی شما می دهد. در ادامه به معرفی ادویه قورمه سبزی و طرز تهیه تهیه آن می‌پردازیم.

22دسامبر
۳ روش تهیه ترشی نخود سبز؛ ترشی خوشمزه و متفاوت

3 روش تهیه ترشی نخود سبز؛ ترشی خوشمزه و متفاوت

ترشی نخود سبز یکی از ترشی های خوشمزه است که رنگی بسیار زیبا دارد و طرز تهیه آن بسیار ساده است و یکی از بهترین دورچین ها برای تزئین بشقاب غذاهای مختلف محسوب می شود.

17دسامبر
دستور تهیه مربای قارچ؛ مربای خوشمزه و متفاوت

دستور تهیه مربای قارچ؛ مربای خوشمزه و متفاوت

مربای قارچ یک مربای خوشمزه و متفاوت است که برای وعده صبحانه یا به عنوان چاشنی همراه با غذاهای دیگر قابل استفاده است.

17دسامبر
دستور تهیه شیر پلو؛ غذای سنتی و خوشمزه

دستور تهیه شیر پلو؛ غذای سنتی و خوشمزه

شیر پلو یکی از غذاهای سنتی آذری ها به خصوص اردبیل است ، که در آن برنج را به جای آب با شیر درست می کنند و معمولا به صورت کته تهیه می شود و به همراه آن از کشمش و هویج رنده شده و خرمای تفت داده شده و در صورت تمایل از گوشت هم استفاده می شود.