تحقیقی تازه: پروتین کمتر به پیری سالمتر کمک میکند
پاسخ علم به یکی از قدیمیترین پرسشهای بشر؛ مغز چگونه تصمیم میگیرد عاشق چه کسی شویم؟
پژوهش: جایگزینی اجاق گاز با اجاق برقی میتواند به اندازه داروها حملات آسم را کاهش دهد
فقط شیر نیست؛ متخصصان میگویند این خوراکیها سالها جلوی پوکی استخوان را میگیرد
آیا دوران مته و پر کردن دندان رو به پایان است؟ کشف روشی ساده برای متوقف کردن پوسیدگی بدون درد و بیحسی
فرمول طلایی حفظ قدرت عضلانی؛ کشف تازهای که جادوی جوانی را در بدن بیدار میکند
حد نهایی طول عمر انسان چقدر است؟ دانشمندان حداکثر سن ممکن را کشف کردند
چرا برخی داروها در هوای گرم میتوانند به کلیهها آسیب بزنند؟
گاهی ناآگاهانه مرتکب اشتباهات رایج آشپزی میشویم و ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای ارزشمند از غذای دور میشوند.
وادار کردن کودکان به اتمام غذا میتواند باعث شود که آنها سیگنالهای طبیعی گرسنگی و سیری بدن خود را نادیده بگیرند.
انتخاب روغن مناسب میتواند تاثیر زیادی بر سلامت و کیفیت غذاهایی که میپزید داشته باشد. روغنها نه تنها به طعم و بافت غذا کمک میکنند، بلکه میتوانند خواص سلامتی زیادی نیز به همراه داشته باشند. از روغنهای پرخاصیت مانند روغن زیتون فوق بکر تا روغنهای مفید برای پخت و پز با حرارت بالا، هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند.
کره بادامزمینی علاوه بر اینکه حاوی آنتیاکسیدان ضدویروس، ضدالتهاب و ضدپیری است، به کاهش کلسترول بد کمک میکند
همبرگر یکی از انواع خوشمزه و بسیار محبوب ساندویچهاست که طرفداران زیادی دارد و از ترکیب گوشت چرخ کرده سرخ یا گریل شده با پیاز و ادویههای معطر تهیه میشود.
نایب رئیس انجمن تغذیه ایران، با تاکید بر اینکه مصرف اقلام موجود در سبد غذایی سالم برای تمام گروههای سنی لازم است، شش گروه غذایی را به شکل کامل معرفی کرد. دکتر مجید حسن قمی با بیان اینکه سبد غذایی مطلوب حاوی کالری(درشت مغذیها) و ریز مغذیهای لازم و ضروری برای هر یک از گروههای […]