• امروز : پنجشنبه, ۳۰ فروردین , ۱۴۰۳
  • برابر با : Thursday - 18 April - 2024
اخبار امروز : 3
0

مازندران

07بهمن
مرغ ترش به سبک مازندرانی ؛ این سبزی‌ها خورش را خوشمزه می‌کنند

مرغ ترش به سبک مازندرانی ؛ این سبزی‌ها خورش را خوشمزه می‌کنند

مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش‌ها و مواد متنوعی طبخ می‌شود.

10خرداد
سفر به فیلبند؛ بام شرقی مازندران | جایی که ابرها زیر پای‌تان شناورند | پیشنهادی رویایی برای سفری یک روزه در اطراف تهران

سفر به فیلبند؛ بام شرقی مازندران | جایی که ابرها زیر پای‌تان شناورند | پیشنهادی رویایی برای سفری یک روزه در اطراف تهران

برای رفتن به روستای توریستی فیلبند باید از جاده هراز و روستای سنگچال آمل بگذرید. این روستا هر ساله به‌ویژه در بهار و تابستان گردشگران زیادی را به دلیل داشتن اقیانوس ابر به سمت خود می‌کشاند. فیلبند به روستایی برفراز ابرها شهره است.

19شهریور
جنگل نیرنگ؛ محبوب‌ترین مقصد گردشگری مازندران

جنگل نیرنگ؛ محبوب‌ترین مقصد گردشگری مازندران

تنوع رنگ ها و چهار فصل بودن پارک جنگلی خانیکان به قدری زیباست که هر بیننده ای را مجذوب خود میکند به همین دلیل به نام جنگل نیرنگ معروف شده است.

28اردیبهشت
قبرستان سفید چاه اولین گورستان مرموز ایران

قبرستان سفید چاه اولین گورستان مرموز ایران

قبرستان سفید چاه که به قبرستان سپید هم معروف است، از جاهای دیدنی بهشهر محسوب می شود و نخستین قبرستان مسلمانان در ایران است. با گذشته ای که به دوره تیموریان برمی‌گردد، مردم محلی اعتقاد دارند که جسد مردگان بعد از دفن در این گورستان، نمی پوسند؛ اعتقادی که مطابق تحقیقات قدری صحیح بوده است.

20فروردین
نان شامی به روش مادربزرگ‌های مازندرانی

نان شامی به روش مادربزرگ‌های مازندرانی

نان شامی معروف مازندرانی‌ها میان وعده ای نیست که هر کسی بتواند راحت از آن بگذرد. پختن این نوع نان خوش طعم و بو در روزهای ماه مبارک رمضان از رسوم قدیمی اهالی مهربان و خوش دستپخت این خطه از کشورمان است.

08آذر
پذیرایی به سبک غیربومی در مازندران

پذیرایی به سبک غیربومی در مازندران

مازندران به عنوان استانی دارای تاریخی کهن در طبخ غذاهای بومی که ریشه در هماهنگی با طبیعت اش دارد، از قدیمی ترین و اصلی ترین مقاصد گردشگری کشور است اما همواره با غذای غیر بومی از گردشگران خود پذیرایی کرده است.

18آبان
سبزی‌پلو با ماهی به روش طبخ مازندرانی

سبزی‌پلو با ماهی به روش طبخ مازندرانی

طبخ و صرف سبزی‌پلو با ماهی یک سنت دیرینه در ایران در شب سال نو است، اما با ارمغان خانه‌نشینی برای همه ایرانیان در ایام کرونا این توفیق اجباری ایجاد شده با تمرین درست کردن این غذای سنتی به سبک بانوان مازندرانی، تنوع غذایی را برای خانواده‌هایشان افزایش دهند.

15دی
طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

روش پخت خورش ترشه سماق به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی : مواد لازم خورش ترشه سماق برای حدودا ۴ نفر :  سینه مرغ ۳ […]