13آگوست

هشدار تابستانی درباره ساندویچ‌های سرد؛ مراقب مسمومیت باشید

سازمان غذا و دارو با هشدار نسبت به مصرف ساندویچ‌های سرد در روزهای گرم سال، اعلام کرد که نگهداری نادرست این محصولات می‌تواند باعث رشد باکتری‌ها و بروز مسمومیت غذایی شود.

09دسامبر

9 باور غلط درباره مسمومیت غذایی

بسیاری از مردم به سرعت تصور می کنند که آخرین وعده غذایی آنها دلیل مسمومیت غذایی است. این اصل همیشه درست نیست. مسمومیت غذایی می تواند به دلایل مختلف و در زمان هایی که فکرش را هم نمی کنید خودش را نشان بدهد.

19می

خوردن صدف خام چقدر خطرناک است؟ به گفته کارشناسان در اینجا نحوه مصرف ایمن آنها آورده شده است

خوردن صدف خام چقدر خطرناک است؟ به گفته کارشناسان در اینجا نحوه مصرف ایمن آنها آورده شده است باکتری ویبریو دریایی، رایج ترین باکتری موجود در آب دریا، اغلب در صدف ها متمرکز است. باکتری ویبریو دریایی، رایج ترین باکتری موجود در آب دریا، اغلب در صدف ها متمرکز است. (گتی ایماژ) به گزارش مجله […]

29فوریه

عوارض شوینده‌ها در خانه‌تکانی را جدی بگیرید

رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم با اشاره به‌ این که شوینده‌ها حاوی گازهایی هستند که برای دستگاه تنفسی مضر است، گفت: مخلوط کردن شوینده‌ها با یکدیگر باعث واکنش و تولید گازهای بسیار مضرتر شده و این ترکیبات سمی منجر به مسمومیت شدید می‌شود.

11ژوئن

نکات طلایی برای پیشگیری از مسمومیت غذایی

مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا تخمین می زند که میکروب های موجود در میوه ها و سبزیجات باعث بروز درصد بالایی از بیماری های ناشی از غذا در این کشور است،به معرفی افراد در معرض خطر و روش های پیشگیری از مسمومیت پرداختیم

20اکتبر

چطور دچار مسمومیت های غذایی خانگی نشویم؟ ۱۲ گام موثر

آژانس استانداردهای غذایی انگلستان گزارش داده که در سال تقریبا حدود ۵۰۰ هزار مورد مسمومیت های ناشی از مصرف غذا ثبت می شود.

27اکتبر

وضعیت مسمومیت های دارویی در ایران/داروهای آرام بخش در صدر

مسمومیت های دارویی یکی از موارد شایع مسمومیت در کشور است که عمدتا سهوی و در برخی موارد، عمدی اتفاق می افتد. بر اساس آنچه در گزارش های رسمی کشور اعلام شده است، عمدتا مسمومین مراجعه کننده به بیمارستان ها، یعنی ۸۸ درصد آنها را افراد بزرگسال و ۱۲ درصد کودکان زیر ۱۲ سال تشکیل […]

25اکتبر

نشانه های مسمومیت با مونوکسید کربن

مونوکسید کربن گازی بی رنگ، بی‌بو، بی‌مزه است که به همین علت ” مرگ خاموش” یا ” قاتل خاموش” نامیده می‌شود. مسمومیت با مونوکسید کربن به واسطه وسایلی همچون بخاری، پیک نیک، آب گرمکن و … تولید و بیشتر در فصول سرد سال دیده‌ می‌شود. اگر سیستم گرمایشی دچار نقص باشد یا از آن به […]

01اکتبر

مسمومیت سالمونلا چیست؟

 میوه ها و سبزیجات در نتیجه آبیاری با آب آلوده می توانند ناقل باکتری سالمونلا شوند بیماری سالمنلوز بیماری میکروبی از ابتلا به باکتری سالمونلا ایجاد میشود مشترک بین انسان و حیوان است که به طور عمده از طریق طیور و مصرف فرآورده های آن به انسان منتقل می شود. سالمونلا باکتری باسیل گرم منفی […]