• امروز : سه شنبه - ۲۵ مرداد - ۱۴۰۱
  • برابر با : Tuesday - 16 August - 2022
0

طرز تهیه ترشی آلبالو؛ ترش و ملس

  • کد خبر : 22407
  • 23 تیر 1399 - 20:14
طرز تهیه ترشی آلبالو؛ ترش و ملس

تا آلبالو تمام نشده دست به کار شوید و ترشی درست کنید. تا آلبالو تمام نشده دست به کار شوید و ترشی درست کنید. مواد لازم: آلبالوی تازه: ۱ کیلو شکر: ۱ قاشق چای خوری نمک: ۱ قاشق غذاخوری سرکه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. آلبالوها را پاک کنید و خوب […]

تا آلبالو تمام نشده دست به کار شوید و ترشی درست کنید.

تا آلبالو تمام نشده دست به کار شوید و ترشی درست کنید.

مواد لازم:

  • آلبالوی تازه: ۱ کیلو
  • شکر: ۱ قاشق چای خوری
  • نمک: ۱ قاشق غذاخوری
  • سرکه: به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. آلبالوها را پاک کنید و خوب بشویید. بعد صبر کنید تا آلبالوها کاملا خشک شوند. سپس آن را در شیشه‌ای تمیز و خشک بریزید و داخل آن را پر از سرکه کنید تا روی آلبالوها را بگیرد.

۲. نمک و شکر را هم اضافه کنید تا آلبالوها مزه ترش و تیزی نداشته باشد و به‌خاطر شکر کمی ملس و خوشمزه‌تر شود. در ظرف را ببندید و در جای خنک نگهداری کنید تا ترشی‌ها جا بیفتند.

فوت و فن‌ها:

– سعی کنید آلبالوهایتان را مرغوب و باکیفیت تهیه کنید تا ترشی یکدست و خوشمزه‌ای را در نهایت داشته باشید و استفاده از آلبالوهای سیاه شده را از فکرتان دور بریزید.

– نیاز به یک زمان ۷ الی ۱۰ روز است که ترشی‌ها جا بیفتد پس لطفا تحمل کنید تا کیفیت را میهمان سفره‌های خود کنید. بهتر است تمامی شاخه‌های آلبالو را جدا کنید و آنها را در داخل ترشی نیندازید.

منبع:ایرنا

مطالب خواندنی:  طرز تهیه مربای آلبالو
لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=22407

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.