طرز تهیه بروکلی پنیری
بروکلی پنیری غذایی فوق العاده راحت و آسان
مواد لازم برای تهیه بروکلی پنیری :
| کلم بروکلی | ۳ پیمانه |
| تخم مرغ بزرگ | ۱ عدد |
| پنیر موزارلا | ۱٫۵ پیمانه |
| پنیر پارمسان رنده شده | ۱/۴ پیمانه |
| سیر | ۲ عدد |
| پونه | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| نمک دریا یا هیمالیا | به مقدار لازم |
| جعفری تازه خرد شده | ۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه بروکلی پنیری :
ابتدا فر را در دمای ۴۲۵ درجه روشن کنید سپس همه مواد به غیر از جعفری و نصف پیمانه پنیر موزارلا، را داخل کاسه می ریزیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط مان کاملا یکدست شود.
بعد از آن مخلوط مان را روی یک سینی که کف آن را با کاغذ نسوز پوشاندیم پهن می کنیم و داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم.
بروکلی پنیری را بیرون می آوریم و نصف پیمانه پنیر موزارلا را همراه با جعفری تازه روی آن می ریزیم و باز داخل فر به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم. در آخر مقدری فلفل قرمز روی آن می ریزیم. بروکلی پنیری شما آماده است نوش جان کنید.
منبع:بیتوته
