• امروز : سه شنبه, ۴ اردیبهشت , ۱۴۰۳
  • برابر با : Tuesday - 23 April - 2024
اخبار امروز : 4
0
0

طرز تهیه خورشت فسنجان؛ ترش و ملس و شیرین

  • کد خبر : 30069
  • 13 شهریور 1400 - 17:13
طرز تهیه خورشت فسنجان؛ ترش و ملس و شیرین
فسنجان را هم می‌توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.

فسنجان را هم می‌توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.

به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مواد لازم برای تهیه خورشت فسنجان:

  • مغز گردو: ۳۰۰ گرم
  • مرغ: ۴ تکه
  • پیاز: دو عدد متوسط
  • رب انار: ۱ ق غ
  • آب: ۸ لیوان
  • رب گوجه: ۱ ق غ (به دلخواه)
  • زغفران دم کرده: نصف استکان
  • نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار کافی
  • شکر: در صورت تمایل ۲-۳ قاشق

طرز تهیه و دستور پخت خورشت فسنجان:

۱. در مرحله اول گردوها را چرخ کنید و پیازها را هم رنده کنید.

۲. سپس پیاز و گردو را تفت دهید و آب را به آن اضافه کنید.

۳. بعد از حدود دو ساعت مایه فسنجان تغییر رنگ پیدا می‌کند و روغن می‌اندازد.

۴. در صورت تمایل رب گوجه فرنگی و سپس رب انار (ملس یا شیرین) را به آن اضافه کنید.

۵. بعد از ۳ ساعت فسنجان آماده است و می‌توانید با مرغ یا گوشت آن را سرو کنید.

مطالب خواندنی:  فوت و فن تهیه خورشت قیمه مجلسی
لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=30069

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.