
از سس تارتار میتوان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگتهای مرغ و سیب زمینی استفاده كرد.
مواد لازم:
| خیار شور | 100 گرم |
| آبلیموی تازه | 1 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | 500 گرم |
| پیازچه | 50 گرم |
| تخممرغ آبپز | 1 عدد |
| سیر | 1 حبه |
| جعفری | 2 قاشق غذاخوری |
| نمك و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه:
-
خیار شور را رنده كنید و آبش را بگیرید.
-
پیازچه را ساطوری خرد كنید.
-
تخممرغ را رنده كنید (استفاده از تخممرغ، اختیاری است).
-
همه مواد را با هم مخلوط كنید.
منبع:بیتونه
