• امروز : چهارشنبه, ۲۷ خرداد , ۱۴۰۵
  • برابر با : Wednesday - 17 June - 2026
اخبار امروز : 0

آشپزی - صفحه 21 از 113 - مجله زیبایی سبز

26می
آب آناناس؛نوشیدنی خوشمزه و مفیدی برای فصل تابستان است (خواص آب آناناس)

آب آناناس؛نوشیدنی خوشمزه و مفیدی برای فصل تابستان است (خواص آب آناناس)

آب آناناس یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مقوی به خصوص برای فصل تابستان است. وجود آنتی اکسیدان و آنزیم ضد التهاب بروملین در آب آناناس باعث شده این آبمیوه خوشمزه خواص سلامتی زیادی به همراه داشته باشد.

19می
۵ نکته مهم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی در منزل

۵ نکته مهم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی در منزل

بستنی زعفرانی یکی از انواع بستنی‌های سنتی ایرانی است که بسیار محبوب و پر طرفدار است و شما می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.

18می
ترشی برگ کرفس؛ مرغوبیتِ طبیعت را در سفره‌ی شما به ارمغان می‌آورد

ترشی برگ کرفس؛ مرغوبیتِ طبیعت را در سفره‌ی شما به ارمغان می‌آورد

ترشی برگ کرفس یک طعم دهنده عالی در کنار انواع ساندویچ ها و خوراک هاست ، ترشی برگ کرفس را میتوانید به تنهایی یا به صورت مخلوط تهیه کنید.

16می
دستور تهیه مربا میوه کاکتوس: راهی جدید برای استفاده از میوه‌های نادر و خاص

دستور تهیه مربا میوه کاکتوس: راهی جدید برای استفاده از میوه‌های نادر و خاص

مربا میوه کاکتوس رنگ و طعمی بی نظیر دارد میتواند علاوه بر سفره صبحانه برای تزئین روی کیک و انواع دسر و بستنی مورد استفاده قرار بگیرد.

15می
اگر مایه ماست نداشتیم چه کنیم | طرز تهیه ماست بدون مایه ؛ مهمترین دلیل نبستن ماست

اگر مایه ماست نداشتیم چه کنیم | طرز تهیه ماست بدون مایه ؛ مهمترین دلیل نبستن ماست

روش‌های زیادی برای تهیه ماست وجود دارد که از موادی مانند پنیر، خمیر مایه، پودر مایه ماست یا حتی بدون هیچ یک از این مواد می‌توان ماست خانگی طبیعی و خوشمزه تهیه کرد. اما چگونه می‌توان ماست خانگی بدون استفاده از مایه ماست تهیه کرد؟

11می
مصرف ترشی همراه غذا مضر است یا مفید؟

مصرف ترشی همراه غذا مضر است یا مفید؟

از آنجا که در تهیه ترشی از میوه‌ها و سبزیجات مختلف استفاده می‌شود، نمی‌توان آن را به طور کل بد و مضر دانست. می‌دانیم که میوه و سبزی علاوه بر خواص فوق العاده‌ای که دارند، حاوی فیبر هستند. فیبر‌ها منابع غذایی بسیار ارزشمندی به شمار می‌روند که عمل سوخت و ساز را در بدن بهبود می‌بخشند و از قبل آن منافع زیادی متوجه سلامتی می‌شود.

10می
دستور تهیه خورش ملاقورمه؛ غذای خوشمزه و سنتی شمالی

دستور تهیه خورش ملاقورمه؛ غذای خوشمزه و سنتی شمالی

خورش ملا قورمه شمالی یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با بادمجان و بدون گوشت تهیه می شود.

03می
سوپ رژیمی عدس، یک پیشنهاد لذیذ برای رژیم غذایی شما

سوپ رژیمی عدس، یک پیشنهاد لذیذ برای رژیم غذایی شما

انوع رسپی سوپ رژیمی عدس خوشمزه را که به سادگی آماده می شود را بیاموزید.

24آوریل
طرز تهیه کوئین آمان شیرینی کلاسیک و سنتی فرانسوی

طرز تهیه کوئین آمان شیرینی کلاسیک و سنتی فرانسوی

کوئین آمان، شیرینی سنتی فرانسوی است که با خمیر هزارلای کاراملایز شده تهیه می شود.

16آوریل
برای رفع شیرینی زیاد غذا چه باید کرد؟

برای رفع شیرینی زیاد غذا چه باید کرد؟

گاهی هنگام پخت غذا پیش می آید که غذا بیش از آنچه می خواهید شیرین می شود. برای رفع شیرینی زیاد غذا می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید.