آشپزی - صفحه 65 از 113 - مجله زیبایی سبز

18فوریه

طرز تهیه خورشت فسنجان؛ جذاب و خوشمزه

فسنجان را هم می‌توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مواد لازم برای تهیه فسنجان: مغز گردو: ۳۰۰ گرم مرغ: ۴ تکه پیاز: دو عدد متوسط رب انار: ۱ ق غ آب: ۸ لیوان رب گوجه: ۱ ق غ […]

17فوریه

طرز تهیه ترشی پوست پرتقال به روش های متفاوت

روش تهیه ترشی پوست پرتقال شاید تعجب کنید اما با هر نوع سبزیجات و میوه جاتی می توانید ترشی تهیه کنید. با توجه به خاصیت های پوست پرتقال، قصد داریم در این مطلب شما را با چند روش تهیه ی ترشی پوست پرتقال آشنا کنیم. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،جمع آوری پوست […]

17فوریه

طرز تهیه پنیر مونتری جک

روش تهیه پنیر مونتری جک این پنیر معمولاً در غذاهای مکزیکی و اسپانیایی به عنوان طعم ملایم استفاده می شود و به خوبی ذوب می شود. از نظر طعم و بافت شبیه پنیر کلبی و چدار است. انواع مونتری جک معروف به خشک جک (نسخه قدیمی) و فلفل جک (فلفل ادویه ای) نیز بسیار محبوب هستند. […]

16فوریه

طرز تهیه خورش نازخاتون؛ غذای جذاب گیلانی

خورش نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می‌شود. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مواد لازم برای خورش نازخاتون: بادمجان کوچک و قلمی: یک کیلو گوشت بدون استخوان: ۸۰۰ گرم نعنا و جعفری و کمی اسفناج: ۵۰۰ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز: یک عدد […]

16فوریه

در خانه یخ در بهشت درست کنید!

حالا که سردی هوا کم شده می توانید در خانه یخ در بهشت درست کنید و به استقبال هوای گرم بروید. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت: آب پرتقال تازه: ۲ لیوان گلاب: ۲ قاشق غذاخوری شکر: به میزان دلخواه طرز تهیه یخ در بهشت: ۱. […]

11فوریه

۷ گیاهی که پس از پخت ارزش غذایی‌شان بیشتر می‌شود

شاید درباره بیشتر سبزی ها، خام گیاه خواری ارزش غذایی بیشتری داشته باشد، اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی شان می شود. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند […]

06فوریه

گردش در دل طعم‌های جادویی جنوب

مگر می شود بوی تند قلیه جنوبی به مشامتان بخورد و دل تان نخواهد؟! مخصوصا اگر قلیه را زنان جنوبی بپزند و حسابی روغن انداخته باشد! بوشهر تنها یادآور ساحل ماسه ای، نخلستان سرسبز، آفتاب تابان و بافت قدیمی در دل محلات نیست؛ وقتی پای در کوچه پس کوچه های باریک بوشهر می‌گذاری و نفس […]

31ژانویه

طرز تهیه خورشت آلو

این خورشت آلو را می توانید با گوشت خورشتی هم بپزید. در این صورت باید اجازه بدهید گوشت بپزد و بعد هویج و آلو را به آن اضافه کنید. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از عصر ایران،خورشت آلو یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است. این خورشت را می توانید با مرغ و […]

31ژانویه

طرز تهیه پشمک در خانه

پشمک یکی از تنقلات خوشمزه است که از عبور هوای داغ و مرطوب از روی شکر درست می شود با برخورد هوای گرم به شکر به صورت نیمه جامد درآمده سپس به صورت رشته های بلند و باریک در می آید. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از عصر ایران،شاید همه ما فکر می […]

29ژانویه

سالاد استیک با سس ترب خامه ای

طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،سالاد استیک با سس ترب، از سالادهایی است که می توان به عنوان وعده ی شام از آن استفاده کرد. و از خوردن آن لذت برد. طرز تهیه سالاد استیک: مواد لازم برای تهیه ی سالاد استیک : استیک (یا استیک […]