آشپزی - صفحه 68 از 113 - مجله زیبایی سبز

30دسامبر

طرز تهیه رب فلفل؛ فلفل‌خورها بشتابید

اگر فلفل‌خور حرفه‌ای هستید از این رب غافل نشوید؛ البته از آنجایی که این رب کاملا ارگانیک و طبیعی است توقع تندی کارخانه‌ای نداشته باشید و از طعمش لذت ببرید. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مواد لازم برای تهیه رب فلفل: فلفل قرمز تند درشت: ۱ کیلوگرم فلفل قرمز تند ریز: ۳ […]

30دسامبر

۱۰ اشتباه رایج در آشپزی که غذای شما را خراب می‌کند

با رعایت این ۱۰ نکته آشپزی حرفه‌ای شوید. ۱. مزه‌دارکردن گوشت در ظرف فلزی؛ از اشتباهات آشپزی رایج به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مزه‌دارکردن گوشت فقط این نیست که گوشت را داخل کاسه‌ای قدیمی بگذاریم تا ۲۴ ساعت در مواد و سس باقی بماند. بیشتر سس‌ها و موادی که برای مزه‌دارکردن گوشت […]

29دسامبر

این‌بار به‌جای ماهی ساده، شکم‌پر را امتحان کنید

ماهی شکم‌پر یکی از غذاهایی است که لذت آن به خوردن با جمع‌های دوستانه و فامیلی است. غذایی نه چندان سخت که تنها کافی است با هیجان مشغول درست‌کردنش شویم. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مواد لازم برای تهیه ماهی شکم پر: ماهی سفید یا هر ماهی دلخواه: ۱ عدد پیاز خرد […]

29دسامبر

فوت و فن‌های پخت میگو پلو؛ غذایی با هزار طعم

فصل‌ زمستان معمولا غذاهای دریایی بیشتر می‌چسبد؛ میگوی پلویی تهیه کنید و پا به پای ما درست کنید.فصل‌ زمستان معمولا غذاهای دریایی بیشتر می‌چسبد؛ میگوی پلویی تهیه کنید و پا به پای ما درست کنید. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،فصل‌ زمستان معمولا غذاهای دریایی بیشتر می‌چسبد؛ میگوی پلویی تهیه کنید و […]

28دسامبر

طرز تهیه لازانیا مدیترانه ای

روش پخت لازانیای مدیترانه ای به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،لازانیای مدیترانه ای از جمله لازانیاهای گیاهی است. اگر گیاه خوار هستید، پیشنهاد می کنم این لازانیا را حتما تست کنید. مواد لازم برای لازانیای مدیترانه : کدو سبز 2 متوسط بادمجان کوچک 1 عدد نمک کوشر 2 قاشق چایخوری لازانیا 12 ورق […]

27دسامبر

طرز تهیه پاناکوتا؛ جذاب‌ترین دسر ایتالیایی

پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانی‌ها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است. «ایرنا زندگی» دستور پخت این دسر جذاب را به شما آموزش می‌دهد. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مواد لازم برای تهیه پاناکوتا: خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم شیر: ۱ پیمانه […]

26دسامبر

طرز تهیه شکلات گردویی

شکلات گردویی یک میان وعده بسیار خوشمزه و جذاب است بخصوص کودکان که عاشق شکلات هستند. ما می توانیم با تهیه چند قلم مواد به راحتی خودمان برای بچه ها شکلات گردویی در منزل تهیه کنیم یا می تواند گزینه بسیار خوبی برای مهمونی و دورهمی باشد البته به شرطی که شکلات مرغوب تهیه کنید. […]

24دسامبر

طرز تهیه سالاد آروگولا به روش های ساده

آموزش طرز تهیه سالاد آروگولا آروگولا نوعی سبزی است که شبیه به اسفناج است. این سبزی در ایران کمیاب است و به سختی می توانید تهیه کنید. از کاهو می توانید برای جایگزین آن استفاده کنید. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،آروگولا یا شابانک یک گیاه خوراکی یک‌ساله است که بومی مناطق […]

20دسامبر

فوت و فن‌های تهیه گوش‌فیل؛ عاشقش می‌شوید

آموزش‌های شیرینی و کیک‌پزی، طرز تهیه گوش‌فیل را آموزش می‌دهد. به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مواد لازم برای تهیه گوش‌فیل: تخم مرغ: ۱ عدد شیر: نصف لیوان شربت: ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری ماست: ۱ قاشق مرباخوری روغن جامد: ۲ قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم هل، وانیل و […]

20دسامبر

برنج شما هم وا می‌رود؟ ۷ نکته طلایی

هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود. برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم. به گزارش مجله زیبایی سبز به […]