آشپزی - صفحه ۶۸ از ۱۰۵ - مجله زیبایی سبز

25مرداد

چطور در خانه خمیر فوندانت درست کنیم؟

خمیر فوندانت یکی از خمیرهایی است که جایگزین خامه و برای تزیین کیک استفاده می‌شود. خمیری که به راحتی می‌توانید در خانه درست کنید. خمیر فوندانت یکی از خمیرهایی است که جایگزین خامه و برای تزیین کیک استفاده می‌شود. خمیری که به راحتی می‌توانید در خانه درست کنید. مواد لازم: پودر شکر: ۹۰۰ گرم گلوکز: […]

25مرداد

طرز تهیه میگو پلو؛ از این طعم جذاب غافل نشوید

الان بهترین فصل صید میگو است و می توانید با خرید میگوهای تازه، بهترین میگوپلو را درست کنید و خوردن آن لذت ببرید. الان بهترین فصل صید میگو است و می توانید با خرید میگوهای تازه، بهترین میگوپلو را درست کنید و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: سبزی پلو: ۱۰۰ گرم میگوی ریز: نیم […]

20مرداد

چطور سس بشامل درست کنیم؟

تنها کافی است چند نکته را رعایت کنید تا یک سس بشامل فرانسوی جذاب داشته باشید. تنها کافی است چند نکته را رعایت کنید تا یک سس بشامل فرانسوی جذاب داشته باشید. مواد لازم: آرد: ۲ قاشق غذاخوری کره: ۲ قاشق غذاخوری شیر: ۱.۵ پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم طرز […]

20مرداد

طرز تهیه اشکنه با شنبلیله؛ از این راحت‌تر نمی‌شود

اشکنه از آن غذاهای راحت و سریع است که در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. اشکنه از آن غذاهای راحت و سریع است که در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت […]

20مرداد

طرز تهیه قلیه ماهی؛ طعمی فراموش‌نشدنی

قلیه ماهی یک غذای جنوبی است که قطعا با یک بار امتحان کردنش طوری طرفدارش می‌شوید که دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید؛ اگر طبخ آن را خوب بلد باشید. قلیه ماهی یک غذای جنوبی است که قطعا با یک بار امتحان کردنش طوری طرفدارش می‌شوید که دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید؛ اگر طبخ آن را […]

20مرداد

فوت و فن‌های تهیه موهیتو؛ خنک شوید!

کم‌تر از یک‌ربع وقت بگذارید، موهیتو درست کنید و خنک شوید! کم‌تر از یک‌ربع وقت بگذارید، موهیتو درست کنید و خنک شوید! مواد لازم: نعنای تازه: ۴۰ برگ لیمو: ۶ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری آب گازدار (‌بدون شکر): یک لیوان طرز تهیه موهیتو: ۱. در ابتدا نعنا را به سلیقه خود خرد کنید. برای انجام این […]

20مرداد

چطور خورشت قیمه مجلسی درست کنیم؟

این گزارش را مو به مو بخوانید و اجرا کنید؛ قطعا از طعمی که می‌سازید پشیمان نمی‌شوید و لذت می‌برید. این گزارش را مو به مو بخوانید و اجرا کنید؛ قطعا از طعمی که می‌سازید پشیمان نمی‌شوید و لذت می‌برید. مواد لازم: گوشت خورشتی: ۶ تکه پیاز: یک عدد لپه: ۲ پیمانه زردچوبه، فلفل و […]

15مرداد

فوت و فن‌های پخت آش شله‌قلمکار؛ سخت اما لذیذ

آش شله‌قلمکار همیشه جزو سخت‌ترین غذاها بوده و معمولا کمتر کسی آن را در وعده‌های غذایی می‌گنجاند. آش شله‌قلمکار همیشه جزو سخت‌ترین غذاها بوده و معمولا کمتر کسی آن را در وعده‌های غذایی می‌گنجاند. هم سخت است هم مواد اولیه زیادی دارد و هم زمان طبخ آن طولانی است. برای همین هم هست که آش […]

15مرداد

طرز تهیه سوفله سبزیجات؛ زیبایی را خلق کنید

سوفله سبزیجات از آن غذاهایی است که ظاهرش شما را به هوس می‌اندازد. سوفله سبزیجات از آن غذاهایی است که ظاهرش شما را به هوس می‌اندازد. یک غذای کاملا گیاهی که با چیدمان منظم و هیجان‌انگیزش، می‌تواند اشتها را باز کند. در واقع هر غذایی وقتی چیدمان و تزیین جذابی داشته باشد در نگاه اول […]

15مرداد

طرز تهیه سالاد جذاب و کم‌کالری لبنانی؛ تبوله و طعم تازگی!

سالاد تبوله را میتوان به عنوان میان وعده هم سرو کرد و در کمترین زمان ممکن یک طعم فوق العاده را ساخت. سالادها همیشه قسمت جذاب وعده‌های غذایی هستند که متناسب با رژیم غذایی و سلیقه هرکس، یا با غذا سرو می‌شوند یا قبل و بعد از آن. تنوع سالادها هم آن‌قدر زیاد است که […]