• امروز : پنج شنبه - ۱۷ آذر - ۱۴۰۱
  • برابر با : Thursday - 8 December - 2022

مدیریت خانه - مجله زیبایی سبز

12آذر
انواع روش های خشک کردن زعفران

انواع روش های خشک کردن زعفران

شیوه خشک کردن زعفران اهمیت دارد سه شاخص اصل رنگ، طعم و بو حفظ گرد. مطابق نتیجه یک بررسی در روند خشک‌ کردن زعفران، نتایج نشان داد که در شیوه خشک کردن، دمای بالاتر و زمان کوتاه­تر در حفظ خصوصیات کیفی زعفران تاثیر گذارتر است.

10آبان
نحوه خشک کردن عناب و نگهداری طولانی مدت از آن

نحوه خشک کردن عناب و نگهداری طولانی مدت از آن

میوه عناب که درختی با ارتفاعی تقریبا ۵ تا ۱۰ متر با شکوفه‌های سبز مایل به زرد و خیلی کوچک می‌روید و میوه شیرین و قرمزرنگ دارد. این میوه بیضی‌شکل خواص دارویی خیلی زیادی دارد و به همین دلیل به آن خرمای قرمز هم می‌گویند.

28مهر
برای نگهداری طولانی مدت از گوجه چه باید کرد؟

برای نگهداری طولانی مدت از گوجه چه باید کرد؟

صیفی جات و میوه ها را بهتر است که به صورت تازه استفاده کنید ولی بعضی اوقات بسیاری از اشخاص بهتر می دانند که گوجه فرنگی هایی را که در منزل به مقدار زیاد خریداری کرده اند به شیوه های گوناگون نگهداری کنند ما در این مطلب نکات نگهداری گوجه فرنگی به مدت طولانی را به روش های گوناگون خواهیم گفت.

26مهر
با این راهکار از فاسد شدن غذاها پیشگیری کنید

با این راهکار از فاسد شدن غذاها پیشگیری کنید

برای بسیاری از والدین انتخاب غذای مناسب برای تغذیه کودکان در مدرسه یک چالش است. چالشی که تا پایان سال تحصیلی هر روز با آن مواجه هستند. از یک طرف احتمال فاسد شدن غذاها و از سوی دیگر مقوی و متنوع بودن آنها موجب می شود تا برخی از والدین در انتخاب غذا دچار مشکل شوند.متخصص علوم تغذیه در گفتگو با ایرنا زندگی می گوید والدین دانش آموزان به این دلایل باید دور فست فود ها را خط بکشند.

09مهر
بهترین روش برای استفاده مجدد از اشیاء و مواد غذایی دورریختنی

بهترین روش برای استفاده مجدد از اشیاء و مواد غذایی دورریختنی

ضایعات مواد غذایی، مشکلی بزرگ‌تر از آن چیزی است که بسیاری از مردم تصور می‌کنند. درواقع، نزدیک به یک‌سوم کل مواد غذایی تولیدشده در جهان به دلایل مختلف دور ریخته می‌شود یا هدر می‌رود که این معادل نزدیک به ۱.۳ میلیارد تن در سال است اما با چند روش ساده به‌راحتی می‌توان پسماندهای منزل را کاهش داد.

01مهر
با این راهکارهای ارزان به استقبال پاییز برویم

با این راهکارهای ارزان به استقبال پاییز برویم

خنکی مطبوع صبحگاهی، بی‌رمقی اشعه‌های خورشید، بادهای خشک و درختان رو به زردی همه نوید رسیدن پادشاه فصل‌ها، پاییز را می‌دهند. با این ایده‌ها دکور خانه خود را پاییزی کنید.

18شهریور
ساده‌ترین راه‌ کاهش دور ریز غذا در خانه | با این ترفندها دور ریز غذاها را کم کنید

ساده‌ترین راه‌ کاهش دور ریز غذا در خانه | با این ترفندها دور ریز غذاها را کم کنید

عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به اهمیت کاهش دور ریز مواد غذایی به برخی راهکارهای کاهش ضایعات غذایی در منزل اشاره کرد.

17شهریور
بهترین روش نگهداری از پیاز برای حفظ ارزش غذایی آن

بهترین روش نگهداری از پیاز برای حفظ ارزش غذایی آن

پیاز از جمله سبزیجاتی است که مملوء از مواد مغذی است و منبع غنی از ویتامین C، ترکیب‌های سولفوریک و فلاونوئیدها به حساب می‌آیند.

30مرداد
همه نکات نگهداری برنج خام به طولانی مدت | برنج را با این روش بیش از ۲۰ سال نگه دارید

همه نکات نگهداری برنج خام به طولانی مدت | برنج را با این روش بیش از ۲۰ سال نگه دارید

خرید سالانه برنج هم مقرون به صرفه است و هم با توجه به نوسانات اخیر قیمت به نظر عاقلانه می‌آید، هرچند مردم همه جای دنیا برنج را بیشتر به صورت عمده تهیه و انبار می‌کنند؛ با این حال نگهداری طولانی مدت برنج نکاتی دارد که باید رعایت شوند و گرنه در اواخر سال، با برنجی آفت زده، بد بو و بی‌کیفیت روبرو خواهید شد.

27مرداد
وقتی گیاهان شوکه می‌شوند چه کنیم؟
رایج‌ترین مشکل گیاهان آپارتمانی

وقتی گیاهان شوکه می‌شوند چه کنیم؟

معمولا در زمان شوک شدن برگ‌های گیاه پژمرده و چروکیده یا رشد آن کند می‌شود. همچنین کوچک و زرد شدن اندازه برگ‌ها و خمیده شدن شاخه‌ها از علائم کندی رشد هستند.