13خرداد

مارگارین، کره یا روغن؟ راهنمایی علمی برای انتخاب چربی سالم

مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد مارگارین (به‌ویژه مارگارین‌های قدیمی) ممکن است خطر دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. در مقابل، کره اگر در حد متعادل مصرف شود، می‌تواند حتی برخی اثرات مفید داشته باشد. همچنین، روغن‌های غیرهیدروژنه می‌توانند انتخاب‌های سالم‌تری برای پخت و پز و تغذیه باشند، به شرطی که به‌طور متعادل مصرف شوند.

21اسفند

برای دور کردن خطر مرگ به‌جای کره از روغن‌های گیاهی استفاده کنید

روغن زیتون و روغن آووکادو از چربی‌های تک غیراشباع، که با کاهش خطر بیماری‌های قلبی مرتبط است، سرشارند

23اردیبهشت

با مصرف این کره التهاب را کاهش دهید

سیستم ایمنی بدن، وقتی صحبت از پاتوژن‌ها و مواد مضر به میان می‌آید، کاملا در حال مبارزه است و هر لحظه، تمام تلاش خود را می‌کند تا تعادل را به‌عنوان سیستم تنظیم‌کننده حفظ کند همچنین هر زمانی که آسیب‌های احتمالی را تشخیص دهد به درستی کار می‌کند.

16بهمن

دستور تهیه چند مدل غذای رژیمی خوشمزه با گوجه

گوجه فرنگی بخش مهمی از رژیم غذایی کاهش وزن است، در این مطلب از طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با گوجه فرنگی را به شما آموزش می‌دهیم.

14آذر

۱۲ فیلم سینمایی کره‌ای تحسین شده در جهان

در این گزارش ۱۲ فیلم برتر کره‌ای که در طول سال‌های اخیر اکران شده اند، معرفی می‌شوند.

06مهر

طرز تهیه کره فندقی

طرز تهیه کره فندقی خانگی مواد لازم برای کره فندقی :  فندق خام ۲۰۰ گرم  پودر قند ۳ قاشق غذاخوری  روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه کره فندقی : فندق ها را داخل ماهیتابه بریزید و تا زمانیکه پوست فندق جدا شود تفت بدهید. دقت کنید که فندق ها نسوزد وقتی پوست فندق ها […]

08دی

شش مورد از فواید کره حیوانی برای سلامت بدن

شش مورد از فواید کره حیوانی برای سلامت بدن کره حیوانی یکی از آن مواد غذایی سالمی است که می‌توان با آن دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد، ولی در دهه‌های گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاق‌کننده و منشا امراض قلبی معروف شده است. اما اخیراً به واسطه تحقیقات جدید، […]

16آذر

طرز تهیه سس سفید

مواد لازم:   آرد ۲ قاشق سوپ خوری کره یا روغن نباتی ۳ قاشق سوپ‌خوری(تقریبا ۴۰ تا ۵۰ گرم) شیر ۵ دسی لیتر(نیم لیتر) پودر موسکاد نیم قاشق چای خوری نمک و فلفل، فلفل به مقدار لازم     یک توضیح: موسکاد تقریبا مثل فندق می‌مانند و با رنده بسیار ریزی که برای رنده کردن […]

14آذر

طرز تهیه ۱۰ نوشیدنی پاییزی

در زیر طرز تهیه ۱۰ کوکتل و نوشیدنی نوشته شده که مناسب پاییز است و با میوه های این فصل تهیه می شوند.  ۱- سانگریا مواد لازم     ۲ پیمانه آب داغ     ۲ عدد چای سیاه کیسه ای     ۲ چوب دارچین     نصف پیمانه شکر     ۳ پیمانه آب انار     ۱ پیمانه […]