14نوامبر

آشپزی ایتالیایی یک گام دیگر به ثبت در فهرست میراث جهانی یونسکو نزدیک شد

کمیته فنی متخصصان یونسکو چراغ سبز اولیه را برای ثبت آشپزی ایتالیایی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس بشریت صادر کرده است.

06سپتامبر

خداحافظی با پادشاه میلیاردر مُد؛ جورجیو آرمانی در ۹۱ سالگی درگذشت

جورجیو آرمانی، طراح ایتالیایی که مفهوم «ظرافت بی‌پیرایه» را به یک امپراتوری چند میلیارد دلاری مد تبدیل کرد، درگذشت. خانه مد او این خبر را تأیید کرد. وی ۹۱ سال داشت.

14سپتامبر

ایتالیا محروم از صدرنشینی؛ بهترین پیتزای جهان در سال ۲۰۲۴ در کدام شهر یافت می‌شود؟

سیاهه ۵۰ تا از رستوران‌های جهان که در سال ۲۰۲۴ بهترین پیتزا را دارند در ایتالیا منتشر شد، اما نه نام ناپل و نه نام هیچ شهر دیگری از ایتالیا در صدر این سیاهه نیست.

30آگوست

درباره شکل جدید برگزاری مسابقات لیگ قهرمانان اروپا چه می‌دانیم؟

پیش از قرعه‌کشی لیگ قهرمانان اروپا ۲۵-۲۰۲۴ که روز پنج‌شنبه در موناکو برگزار می‌شود، فرمت جدید این رقابت‌ها را توضیح داد.

23ژوئن

«فقط غواصان می‌توانند به ونیز سفر کنند»؛ آیا عواقب گرمایش زمین بر قدرت سیل‌بندهای پیشرفته می‌چربد؟

شهر تاریخی ونیز در حال حاضر به مجموعه‌ای از سیل‌بندهای تعبیه شده در تالاب خود متکی است، اما این تدابیر در برابر فرونشست مداوم زمین و بالا آمدن سطح دریا ناکافی است.

05می

بهترین شهرهای «کمتر شناخته شده اروپا» برای گردشگری کدامند؟

بسیاری از شهرهای اروپا که به طور نمادین مقصد گردشگری بین‌المللی هستند، اکنون با مشکل هجوم مسافران دست و پنجه نرم می‌کنند و ازدحام بالای جمعیت گردشگران، به چالشی هم برای مقامات شهر و هم بازدیدکنندگان تبدیل شده است.

11مارس

طرز تهیه پنتونه، نان شیرینی محبوب ایتالیایی

با طرز تهیه پنتونه نان ایتالیایی آشنا می شوید. پنه تون یا پنتونه، نان شیرینی محبوب ایتالیایی است که بافتی نرم و طعمی دلنشین دارد. این کیک خوشمزه، مخصوصاً در کریسمس طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده ی عالی سرو می شود.

27ژانویه

طرز تهیه پان فورته، دسر سنتی ایتالیایی

با طرز تهیه پان فورته آشنا می شوید. پانفورته (Panforte) یک دسر سنتی ایتالیایی است که به معنای "نان قوی" است. این دسر از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود و به دلیل طعم خوشمزه و بافت منسجمش طرفداران زیادی دارد.

27نوامبر

سفر به دوران باروک: کاخ وناریا در ایتالیا

کاخ وناریا، اقامتگاه معروف تاریخی در شهر تورین ایتالیا، یک جواهر از معماری باروک است. با ما همراه شوید تا با این اثر هنری بی‌نظیر آشنا شویم.

22ژوئن

طرز تهیه نان گریسینی؛ نان نازک و ترد ایتالیایی

نان گریسینی یک نان ترد و بیسکویتی ایتالیایی است که به شکل لوله‌ای و بلند تهیه می‌شود.