تحقیقی تازه: پروتین کمتر به پیری سالمتر کمک میکند
پاسخ علم به یکی از قدیمیترین پرسشهای بشر؛ مغز چگونه تصمیم میگیرد عاشق چه کسی شویم؟
پژوهش: جایگزینی اجاق گاز با اجاق برقی میتواند به اندازه داروها حملات آسم را کاهش دهد
فقط شیر نیست؛ متخصصان میگویند این خوراکیها سالها جلوی پوکی استخوان را میگیرد
آیا دوران مته و پر کردن دندان رو به پایان است؟ کشف روشی ساده برای متوقف کردن پوسیدگی بدون درد و بیحسی
فرمول طلایی حفظ قدرت عضلانی؛ کشف تازهای که جادوی جوانی را در بدن بیدار میکند
حد نهایی طول عمر انسان چقدر است؟ دانشمندان حداکثر سن ممکن را کشف کردند
چرا برخی داروها در هوای گرم میتوانند به کلیهها آسیب بزنند؟
اما واقعا چرا انقدر با خورشت کرفس ناسازگاریم؟ خورشت کرفس خوب و لذیذ نخوردهایم یا فوت و فن درست کردنش را بلد نیستیم؟ خورشت کرفس همیشه از آن غذاهایی بوده که به آن بیمهری شده است؛ این موج هم از توییتر فارسی شروع شد که اکثر کاربرها این خورشت را بدترین غذا میدانستند؛ تا جایی […]
احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست میکنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست میکنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. «ایرنا زندگی» در […]
خورشت هویج یکی از انواع خورشتهای ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نامهای خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته میشود. خورشت هویج یکی از انواع خورشتهای ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نامهای خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته […]
حالا که فصل گوجهسبز است، بهترین فرصت است تا خورشت آن را درست کنیم و از طعماش لذت ببریم. حالا که فصل گوجهسبز است، بهترین فرصت است تا خورشت آن را درست کنیم و از طعماش لذت ببریم. مواد لازم: گوجه سبز: ۵۰۰ گرم گوشت: ۳۰۰ گرم نعناع سرخ شده: ۱ پیمانه جعفری سرخ شده: ۱ […]
چاقالهبادام دیگر تقریبا رو به تمامشدنش است و حالا که دیگر ریز نیست و بزرگ شده، میتوانیم از آن در تهیه خورشت استفاده کنیم؛ خورشت چاقالهبادام. چاقالهبادام دیگر تقریبا رو به تمامشدنش است و حالا که دیگر ریز نیست و بزرگ شده، میتوانیم از آن در تهیه خورشت استفاده کنیم؛ خورشت چاقالهبادام. مواد لازم: چغاله بادام: […]
خورشت داوود پاشا یا «کوفته داوود پاشا» است که يکي ديگر از غذاهاي اصيل و قديمي ترکيهاي است که از ظاهرا نامش را از داوود پاشا، يکي از شاهزادههاي مشهور عثماني گرفته است. اين خورش خوشمزه که يک جورهايي شبيه خورش فسنجان خودمان است (البته بسيار سادهتر و بدون گردو) در کشورهاي سوريه و يونان […]