• امروز : جمعه, ۱۴ اردیبهشت , ۱۴۰۳
  • برابر با : Friday - 3 May - 2024
اخبار امروز : 0
0

نمک

16آذر
موهامورا (سس لبنانی)

موهامورا (سس لبنانی)

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم :  فلفل دلمه ای ۳ عدد (۲۴۰ گرم پوره) (قرمز)  ۴ حبه  گردو  ۵۰ گرم  زیره سبز (آسیاب شده)  ۳/۴ قاشق چایخوری  رب انار  ۱ و نیم قاشق سوپخوری پیاز ۱ عدد کوچک فلفل قرمز (یا فلفل آلپو یا پاپریکای بوداده) ۱ […]

16آذر
طرز تهیه سس ارده

طرز تهیه سس ارده

سس ارده را می توان به همراه فلافل، کتلت، سبزیجات خام و یا بخارپز میل نمود. مواد لازم برای سس ارده:  ارده ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری  نخود پخته  ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری  سیر  ۱حبه  آبلیمو ترش تازه نصف لیوان نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری سرکه ی سیب […]

16آذر
طرز تهیه سس سیب

طرز تهیه سس سیب

مواد لازم :  سیب پوست گرفته، بدون هسته و خرد شده  ۱ کیلوگرم پوست لیمو ترش  (پودر شده – یا دو نوار باریک پوست لیموی تازه)  ۳/۴ قاشق چای خوری  آبلیمو  ۱ قاشق غذاخوری  چوب دارچین  ۱ عدد  شکر قهوه ای  ۳۰ گرم شکر ۳۰ گرم آب ۱۲۰ میلی لیتر نمک ۱/۴ قاشق چای خوری […]