• امروز : دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت , ۱۴۰۳
  • برابر با : Monday - 20 May - 2024
اخبار امروز : 0
0
8

ادویه ماهی چیست؟

  • کد خبر : 36155
  • 29 اردیبهشت 1401 - 9:37
ادویه ماهی چیست؟
به دلیل سرد بودن غذاهای دریایی باید از ادویه های گرم در تهیه ی آن ها استفاده کرد. در ادامه با تعدادی از ادویه های ماهی آشنا می شوید.

ادویه ماهی چیست؟

آشنایی با تهیه ادویه ماهی

به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،استفاده از ادویه ماهی علاوه بر اینکه سبب از بین رفتن بوی بد ماهی می شود باعث خوشمزه شدن آن و گرم شدن طبع ماهی می شود.

ادویه مرغ و ماهی :

برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر است.

پودر تخم گشنیز:

این ادویه طعم بسیار خوبی به ماهی های شما می دهد. از این سبزی در غذاهای جنوبی بسیار استفاده می شود.

پودر سیر و پودر پیاز:

در صورت دسترسی نداشتن به این ادویه ها می توانید از سیر و پیاز تازه استفاده کنید.

فلفل سیاه:

فلفل سیاه علاوه بر خوشمزگی غذاها سبب از بین رفتن بوی بد آن ها می شود.

پودر زنجبیل:

پودر زنجبیل علاوه بر طبع گرمی که دارد باعث از بین رفتن بوی ماهی می شود.

ادویه ماهی چیست؟

درست کردن ادویه ماهی

مواد لازم برای ادویه ماهی :

 پودر سیر  ۲ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه  ۱ قاشق سوپخوری
 فلفل قرمز  ۶ عدد
 تخم گشنیز  ۲ قاشق سوپخوری
زردچوبه  ۲ قاشق سوپخوری
 زیره سبز ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه ادویه ماهی :

همه ی مواد را به صورت پودر استفاده کنید و با هم مخلوط کنید و در ظرفی در دار در مکانی خنک و خشک و تاریک نگهداری کنید.

روشی دیگر برای تهیه ی ادویه ماهی : 

ادویه ماهی چیست؟

طرز تهیه ادویه ماهی در خانه

مواد مورد نیاز ادویه ماهی :

 آویشن خشک پودر شده ۵ قاشق چایخوری
 نمک  ۲ قاشق چایخوری
 فلفل قرمز  ۲ قاشق چایخوری
 فلفل سیاه ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
 پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
 پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
 پرک فلفل قرمز  ۱ قاشق چایخوری
پودر گشنیز ۱ قاشق چایخوری
مطالب خواندنی:  انتخاب بهترین ریمل برای اهداف مختلف

طرز تهیه یک نوع دیگر ادویه ماهی :

تمام ادویه ها را در کاسه بزرگی بریزید و با چنگال به خوبی هم بزنید تا مخلوط و یکدست شود.

* ادویه ماهی باید در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری شود و در ظرف دربسته باشد.

* این ادویه ها را می توانید به ماهی، میگو و انواع غذاهای دریایی اضافه نمایید.

* از ادویه تندوری که قبلا طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم می توانید برای تهیه ماهی هم استفاده کنید.

لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=36155

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.