• امروز : دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت , ۱۴۰۳
  • برابر با : Monday - 20 May - 2024
اخبار امروز : 0
0
6

روش نگهداری فلفل دلمه ای به صورت صحیح

  • کد خبر : 35899
  • 18 اردیبهشت 1401 - 17:12
روش نگهداری فلفل دلمه ای به صورت صحیح
چنانچه مزه فلفل دلمه ای در غذا برایتان دوست داشتنی است و میل دارید در همه فصل های سال این میوه را در یخچال خود داشته باشید بهتر است شیوه درست نگهداری فلفل دلمه ای را بدانید.

روش نگهداری فلفل دلمه ای به صورت صحیح

شیوه نگهداری فلفل دلمه ای برای مدت طولانی

به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،فلفل دلمه را به شیوه صحیح نگه دارید تا قدری بیشتر از آن لذت ببرید؛ فلفل دلمه طعم مطلوبی دارد که به خوبی در سالاد، سوپ، خورش، و گوشت استفاده و روی آتش کباب می‌شود و یا با گوشت، سبزیجات و پنیر استفاده می‌شود. همین طور می‌توانید با ساندویچ پنیر هم استفاده کنید.

این همه فوایدش نیست؛ این فلفل همین طور منبع غنی از ویتامین آ، ث، ب ۶ و فیبر رژیمی است که آن‌ها را به عنوان قسمت ضروری هر رژیم غذایی سالم می‌سازد. چنانچه از خراب شدن فلفل دلمه‌ها نگران هستید، ما با سه شیوه خیلی راحت برای نگه داری فلفل دلمه ای، خرد شده و یا پخته برای شما آورده ایم.

روش نگهداری فلفل دلمه ای برای مدت طولانی

روش اول

فلفل دلمه کامل را در کیسه پلاستیکی وکیوم گذاشته و داخل یخچال بگذارید. می‌توانید کیسه را باز کنید و یک فلفل دلمه‌ای کامل را موقع نیاز برداشته و بقیه آن را در یخچال بگذارید. هنگامی که با این شیوه نگهداری شود، فلفل دلمه‌ای ۱ تا ۲ هفته سالم می‌ماند. دقت کنید فلفل دلمه‌ای سبز بیشتر از فلفل قرمز یا زرد خواهد ماند.

روش نگهداری فلفل دلمه ای به صورت صحیح

روش های نگهداری فلفل دلمه ای برای مدت طولانی

روش دوم

فلفل دلمه ای ها را بشویید و تخم های آن را بیرون آورید و فلفل دلمه ای را تکه تکه کنید، با دقت فلفل دلمه ای ها را دو نیم کرده و آنها را به صورت تکه های ضخیم ببرید.

مطالب خواندنی:  با این ۳ ترفند طلایی وسایل منزل را برق بیاندازید!

تکه های فلفل را در یک دستمال کاغذی بپیچید و آنها را در یک ظرف در بسته قرار دهید و مقداری آب سرد در ظرف بریزید. در آن را بگذارید و ظرف را درطبقه سبزیجات یخچال قرار دهید. تکه های فلفل دلمه ای تا یک هفته با این روش ترد باقی خواهند ماند. اگر می خواهید آن ها را بیشتر نگه دارید ، پس از یک هفته آب را عوض کنید.

روش نگهداری فلفل دلمه ای به صورت صحیح

شیوه نگهداری فلفل دلمه ای به صورت صحیح

روش سوم

فلفل دلمه ‌ای‌ های تازه را انتخاب کنید که خراب نباشند. فلفل دلمه‌ ای ‌ها را بشویید و آنگاه کاملاً خشک کنید.

فلفل‌ها را خرد کنید و تخمه‌ها را جدا کنید. می‌توانید فلفل را نصف شده یا خرد شده فریز کنید. فلفل‌ها را داخل کیسه فریزر بریزید و تا جایی که امکان دارد هوای کیسه را خالی کنید.

روش نگهداری فلفل دلمه ای به صورت صحیح

نگه داری فلفل دلمه‌ای برای مدت طولانی

کیسه‌ها را داخل فریزر بگذارید و در زمان نیاز بدون باز شدن یخ استفاده کنید. بعضی اشخاص پیش از فریز کردن، فلفل‌‌ها را بلانچ می‌کنند. این کار ضروری نیست. ولی اگر دوست دارید، فلفل‌ها را قبل از فریز کردن ۲ دقیقه در آب در حال جوش بریزید، بردارید، در آب سرد بریزید و پس از خشک شدن آب، فریز کنید.

روش نگهداری فلفل دلمه ای به صورت صحیح

طریقه نگه داری فلفل دلمه‌ای برای مدت طولانی
لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=35899

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.