مطالعه جدید نشان می دهد رفتارهای سالم تر تغذیه ای کودکان می تواند ریسک اضافه وزن، چاقی و بیماری قلبی عروقی را در بزرگسالی کاهش دهد.
طبق بیانیه علمی جدید انجمن قلب آمریکا، ایجاد محیط سالم تغذیه‌ای برای کودکان از سوی والدین و پرستارهای کودکان می‌تواند موجب ایجاد روش تغذیه‌ای سالم و حفظ وزن سالم در دوره کودکی شود و نتیجه آن، کاهش ریسک اضافه وزن، چاقی و بیماری قلبی عروقی در سنین بالاتر است.
«الکسیز وود»، رئیس گروه تحقیق، در این باره می‌گوید: «والدین و پرستاران کودک باید نسبت به ایجاد یک فضای مثبت تغذیه‌ای برای کودک تلاش کنند تا عادات غذایی سالم در کودک ایجاد شود.»
توصیه‌های این انجمن برای والدین و پرستاران کودک به شرح زیر است:
– ایجاد زمان بندی منظم برای وعده‌های غذایی؛
– اجازه دادن به کودکان برای انتخاب غذای موردنظرشان از لیستی از غذاهای سالم؛
– تهیه کردن غذاهای جدید و سالم در کنار غذاهای موردعلاقه کودک؛
– خوردن منظم غذاهای جدید سالم در کنار کودک و نشان دادن احساس لذت از خوردن آنها؛
– توجه به نشانه‌های گرسنگی یا سیری شفاهی یا غیرشفاهی کودک؛ و
– عدم فشار به کودک برای غذاخوردن بیش از آنچه که خورده است.
منبع:مهر
