طرز تهیه بستنى توت
مواد لازم برای بستنى توت :
| توت | حدود 250 گرم |
| شكر | نصف مقدار توت |
| خامه | 200 گرم |
| شير | 100 گرم |
| ثعلب | يک قاشق چایخوری |
طرز تهیه بستنی توت :
شكر را روى توت بریزید و بگذارید آب بیندازد و بعد روى شعله آرام قرار بدهید.
وقتى خنک شد و به دماى محيط رسيد با گوشتكوب برقى ميكس كنید و خامه و شير و ثعلب را به آن اضافه كنید و با همزن دستى كمى هم بزنید و داخل فريزر بگذارید.
هر يک ساعت يک بار در بیاورید و كمى هم بزنید و باز داخل فريزر بگذارید.
حدود ٤ الی ٥ بار اين كار را كنید.
سپس داخل ظرف در دار بگذارید چند ساعتى داخل فريزر بماند و بعد استفاده كنید.
منبع: بیتوته
