این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید.
این سس برای مهمانی هایی که به سبک فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و … در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه برای درست کردنش باید کمی وقت بیشتری صرف کرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه مثل لوبیای کنسرو شده و سس تاکو درست می شود که باید تمام این مواد را با هم ترکیب کنید. این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید .
طرز تهیه سس تاکو :
مواد لازم :
| سس گوجه فرنگی | ۲۵۰ گرم |
| آب | ۱/۴ پیمانه |
| پودر فلفل چیلی | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| زیره | ۱ قاشق چایخوری |
| پیاز خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر سیر | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| پودر پاپریکا | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| شکر | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز آسیاب شده | ۱/۴ قاشق چایخوری |
طرز تهیه :
همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند .
منبع : seemorgh.com
