مربا،ترشی جات، سس - صفحه ۱۲ از ۱۷ - مجله زیبایی سبز

23تیر

طرز تهیه سالاد تبوله؛ تازگی را مزه کنید

سالاد تبوله را می‌توان به عنوان میان وعده هم سرو کرد و در کمترین زمان ممکن یک طعم فوق العاده را ساخت. سالاد تبوله را می‌توان به عنوان میان وعده هم سرو کرد و در کمترین زمان ممکن یک طعم فوق العاده را ساخت. مواد لازم: خیار: ۱ عدد بلغور: ½ لیوان پیازچه: ½ لیوان […]

23تیر

فوت و فن درست‌کردن ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا. از آنجایی که سالادها همیشه بهترین و سالم‌ترین میان‌وعده‌ها و حتی وعده‌های اصلی هستند، خلاقیت در ترکیب انواع سبزیجات و پروتئین‌ها ما را بیشتر ترغیب می‌کند که سالادها را به بخش جدانشدنی سفره غذایی‌مان […]

23تیر

طرز تهیه ترشی آلبالو؛ ترش و ملس

تا آلبالو تمام نشده دست به کار شوید و ترشی درست کنید. تا آلبالو تمام نشده دست به کار شوید و ترشی درست کنید. مواد لازم: آلبالوی تازه: ۱ کیلو شکر: ۱ قاشق چای خوری نمک: ۱ قاشق غذاخوری سرکه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. آلبالوها را پاک کنید و خوب […]

20تیر

فوت و فن‌های تهیه «ترشی لیمو»؛ تند و ترش

اگر فلفل‌خور حرفه‌ای باشید حتما با سس فلفل، ترشی فلفل و انواع فرآورده‌های خودساخته فلفل هم آشنا هستید. یکی از بهترین ترشی‌های فلفلی، ترشی لیمو است که بخش زیادی از آن فلفل قرمز است. یک ترشی با طعم ترش و تند که هر فلفل‌خوری را به اوج لذت می‌رساند. اگر فلفل‌خور حرفه‌ای باشید حتما با سس فلفل، […]

15تیر

طرز تهیه سس گوجه‌فرنگی؛ خانگی و لذیذ

سس گوجه‌فرنگی از آن چاشنی‌هایی است که در هر خانه‌ای پیدا می‌شود و پیوندی که با غذاهای فست‌فودی دارد، جدانشدنی است. به همین دلیل هم هست که علاقه زیادی به این سس وجود دارد؛ اما به هرحال هر محصول کارخانه‌ای به دلیل افزودنی‌هایش ضررهایی هم دارد. چه بهتر که وقتی از یک محصول خوراکی زیاد […]

09تیر

طرز تهیه مربای انجیر سیاه؛ تجربه شیرین و لذیذ

تا فصل انجیر تمام نشده باید دست به کار شوید و هم میوه‌اش را حداقل یک بار در روز بخورید هم مربا و مارمالادش را درست کنید تا حداقل تا چند ماه دیگر بتوانید از آن استفاده کنید. تا فصل انجیر تمام نشده باید دست به کار شوید و هم میوه‌اش را حداقل یک بار […]

05تیر

طرز تهیه کمپوت گیلاس؛ راحت‌تر از آنچه فکرش را کنید

در کمتر از چند دقیقه کمپوت گیلاس درست کنید و هم از طعمش لذت ببرید هم از سلامت آن مطمئن باشید. کمپوت‌ میوه‌ها هرچند ما را یاد بیمارستان و وعده‌ای برای بهبود درمان بیمار می‌اندازد، اما برای میوه‌های جذاب تابستانی، یک تنوع جذاب در رژیم غذایی به حساب می‌آید. میوه‌های متنوعی که در کم‌ترین زمان […]

02تیر

طرز تهیه مربای انجیر خوشمزه و خوشرنگ

همراه باشید با ایران ناز و طرز تهیه مربای انجبر انجیر سبز ۱ کیلو شکر ۲۸۰ گرم هل دو عدد هل چوب دارچین ۱ عدد( به اندازه یک انگشت) آب جوشیده یک سوم پیمانه عصاره وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۱/۴ قاشق غذا خوری برای تهیه مربای انجیر […]

31خرداد

طرز تهیه ترشی کامکوات

پرتقال مینیاتوری یا زیتونی یا به عبارتی پرتقال زینتی چند سالی است که در بسیاری از میوه فروشی ها جایی برای خود باز کرده و در دسترس است. از این میوه به سادگی می توان ترشی تهیه کرد و به عنوان چاشنی در سفرۀ غذا بهره برد. راه و روشش را در ادامه مطلب فرا […]

26خرداد

طرز تهیه سس پستو؛ طعمی که نمی‌شود از آن گذشت

سس پستو از آن سس‌های جذابی است که می‌شود با غذاهای فست‌فودی و پاستا ترکیب کرد و طعم فوق‌العاده‌ای ساخت. سسی که طرز تهیه ساده‌ای دارد و با رعایت چند نکته ساده می‌توانیم بهترین طعم و عطر را بسازیم. سس پستو از آن سس‌های جذابی است که می‌شود با غذاهای فست‌فودی و پاستا ترکیب کرد […]