آشپزی - صفحه 88 از 113 - مجله زیبایی سبز

29ژوئن

طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای فرانسوی هیجان‌انگیز

احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم اما سوپ پیاز فرانسوی می‌تواند یک تجربه جدید باشد. هدف این سوپ پرطرفدار، تقویت سیستم ایمنی بدن شماست. این روزها که همه به فکر راه‌هایی برای بالا بردن ایمنی بدن و جذب ویتامین‌ها هستیم، سوپ پیاز فرانسوی خوش طعم می‌تواند یک انتخاب عالی […]

29ژوئن

فوت و فن‌های طبخ قیمه نثار؛ غذایی لذیذ از دل تاریخ

قزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می‌شود. محبوب‌ترین غذای قزوینی‌ها قیمه‌نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغزها و پر از گوشت. اگر گوشت‌خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر […]

29ژوئن

۱۰ ماده غذایی‌ که غذاهایتان را خوشمزه‌تر می‌کند

گاهی اوقات غذایی را در جایی می‌خوریم که تا مدت‌ها برایمان خاطره‌انگیز است و به اصطلاح مزه‌اش زیر دندان‌مان می‌ماند، مانند قرمه‌سبزی‌های مادربزرگ‌. آشپزی هم مانند هر مهارت‌ دیگری نیازمند تکرار و تمرین است که در این تکرارها ما خطاهای خود را متوجه می‌شویم یا اینکه راه‌هایی را کشف می‌کنیم. درباره چند مواد اولیه‌ای است […]

29ژوئن

چگونه سالاد میوه جذابی درست کنیم؟ جشنواره‌ مزه‌های تابستانی

سالاد میوه از آن دست گزینه‌هایی است که می‌تواند مهمانی‌های دوستانه و خانوادگی شما را جذاب کرد. حاضران تشویق به خوردن میوه کند و کودکانی که از خوردن میوه فراری هستند را شکار کند. مواد لازم: آب آناناس: یک لیتر آب لیموی تازه: یک فنجان شکر: سه قاشق غذاخوری پوست لیمو یا نارنج رنده شده: […]

25ژوئن

طرز تهیه میرزاقاسمی؛ غذایی از دل گیلان

میرزا قاسمی غذای خوشمزه‌ای است که شاید بارها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می‌شود. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میشود و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت. میرزا قاسمی غذای خوشمزه‌ای است که شاید […]

25ژوئن

طرز تهیه کمپوت گیلاس؛ راحت‌تر از آنچه فکرش را کنید

در کمتر از چند دقیقه کمپوت گیلاس درست کنید و هم از طعمش لذت ببرید هم از سلامت آن مطمئن باشید. کمپوت‌ میوه‌ها هرچند ما را یاد بیمارستان و وعده‌ای برای بهبود درمان بیمار می‌اندازد، اما برای میوه‌های جذاب تابستانی، یک تنوع جذاب در رژیم غذایی به حساب می‌آید. میوه‌های متنوعی که در کم‌ترین زمان […]

25ژوئن

۸ نوشیدنی که به سلامت بدن ما کمک می‌کند

۸ نوشیدنی که به سلامت بدن ما کمک می‌کند اگر به دنبال راهنمای نهایی برای نوشیدنی‌های سالم هستید این مطلب را بخوانید. به گزراش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،نوشیدنی سالم چیست و چرا برای ما اهمیت دارد که نوشیدنی‌های سالمی بخوریم؟ آیا نوشیدنی‌های مفید ساده‌ای در دسترس ما قرار دارد؟ وقتی به نوشیدنی […]

25ژوئن

طرز تهیه سوپ دال عدس؛ مقوی و جذاب

جسارت داشته باشید و غذاهایی را درست کنید که در برنامه غذایی‌تان نیست. جسارت داشته باشید و غذاهایی را درست کنید که در برنامه غذایی‌تان نیست. دال عدس یکی از این غذاهاست که هم طعم بینظیری دارد هم سرشار از مواد مغذی است. پس با دستور «ایرنا زندگی» این سوپ را درست کنید و لذت […]

25ژوئن

طرز تهیه خورشت بامیه؛ پیشنهادی جذاب

اگر از خورشت بامیه دل خوشی ندارید، این دستور پخت را حتما امتحان کنید. خورشت بامیه همیشه جزو غذاهایی بوده که اکثرا روی خوشی به آن نشان نداده‌اند؛ گیاهی سرشار از ویتامین و خواص که همیشه مهجور مانده و دست رد به سینه‌اش زده‌اند. روش پخت متفاوت این خورشت اما می‌تواند طعم متفاوتی را به […]

23ژوئن

طرز تهیه رولت طرح دار

همانطور که می دانید رولت خامه ای به روش ها و طعم های متفاوتی تهیه می شود شما می توانید آن را داخل منزل به صورت طرح دار تهیه کنید و از مهمان های خود به صورت شیک پذیرایی کنید. طرح های روی رولت طرح دار کاملا سلیقه ای است می توانید از چند رنگ […]