• امروز : دوشنبه, ۸ تیر , ۱۴۰۵
  • برابر با : Monday - 29 June - 2026
اخبار امروز : 0

آشپزی - صفحه 87 از 113 - مجله زیبایی سبز

30ژوئن
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی

طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی

آبگوشت یخنی یکی از غذاهای محلی شهرهای ایران است که در هر شهری به یک روشی پخته می شود. در ادامه به 3 روش پخت آن اشاره کرده ایم. طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان : مواد لازم برای آبگوشت یخنی همدان : پیاز 2 عدد گوشت 500 گرم  لپه 100 گرم  رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری  لیمو […]

29ژوئن
دلمه فقط با برگ‌مو نیست؛ طرز تهیه دلمه سبزیجات

دلمه فقط با برگ‌مو نیست؛ طرز تهیه دلمه سبزیجات

معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه اما فقط با برگ مو نیست. دلمه را می‌شود به شکل‌های متفاوتی درست کرد و به این سبک از غذا می‌شود خلاق‌تر نگاه کرد و […]

29ژوئن
فلفل دلمه‌ای و اثرات خاصی که در پخت غذا دارد

فلفل دلمه‌ای و اثرات خاصی که در پخت غذا دارد

چه تعداد از غذاهایی که در طول هفته می‌خوریم، فلفل‌دلمه‌ای دارد؟ یا در کدام‌یک از غذاهایی که درست می‌کنیم، فلفل دلمه‌ای می‌ریزیم؟ حقیقت این است که بیشتر ما فلفل دلمه‌ای را برای عطرش استفاده می‌کنیم و خیلی اهمیتی ندارد که چه خواصی دارد و چه خواصی ندارد. عطر زیاد و خاصیت آلرژی‌زایی‌ای هم که دارد […]

29ژوئن
کوکوی اسفناج و غذاهایی که به جیب شما فشار نمی‌آورد!

کوکوی اسفناج و غذاهایی که به جیب شما فشار نمی‌آورد!

 قیمت گوشت، مرغ، سبزیجات و در نهایت انواع غذا در رستوران‌ها بالا رفته و لذت یک تفریح بدون دغدغه کمی از ما گرفته شده است. تا چند ماه پیش اگر رفتن به یک فست‌فود یا رستوران ایرانی متوسط به‌صورت میانگین ۵۰ هزار تومان هزینه می‌برد الان به بیش از ۱۰۰ هزار تومان رسیده و با […]

29ژوئن
در پیک‌نیک‌ها از «ماهی‌کبابی» غافل نشوید/ روش تهیه

در پیک‌نیک‌ها از «ماهی‌کبابی» غافل نشوید/ روش تهیه

آخر هفته‌های تابستان را باید از دل شهر و گرمای کلافه‌کننده‌اش فرار کرد؛ به‌خصوص تابستان امسال که هیچ وسیله سرمایشی‌ای حریفش نمی‌شود. رفتن به دل طبیعت و محیط‌های خنک اما بدون برنامه‌ریزی فایده‌ای ندارد. آخر هفته‌های تابستان را باید از دل شهر و گرمای کلافه‌کننده‌اش فرار کرد؛ به‌خصوص تابستان امسال که هیچ وسیله سرمایشی‌ای حریفش […]

29ژوئن
روش تهیه بشقاب صبحانه انگلیسی؛ نه خیلی گران و نه دور از دسترس!

روش تهیه بشقاب صبحانه انگلیسی؛ نه خیلی گران و نه دور از دسترس!

نان و پنیر و کره و مربا بالاخره یک‌جایی ما را خسته می‌کند، دلمان را می‌زند و از خوردن صبحانه بیخیالمان می‌کند. مهم‌ترین وعده غذایی که اگر نادیده‌اش بگیریم حتما در رژیم غذایی و سلامت ما تاثیر می‌گذارد. تنوع صبحانه‌ها اما آن‌قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می‌توانیم یک وعده کامل با […]

29ژوئن
طرز تهیه پنکیک؛ صبحانه‌ای که نه گران است و نه لاکچری!

طرز تهیه پنکیک؛ صبحانه‌ای که نه گران است و نه لاکچری!

برای مهم‌ترین وعده غذایی‌تان وقت بگذارید! آوردن بهانه‌هایی مثل وقت ندارم، باید زود به کار برسم، خوابم می‌آید و … نه تنها شما را کسل می‌کند که انرژی‌تان را هم می‌گیرد و توانی برای کار و سپری کردن روز برایتان نمی‌ماند. اگر از خانه زود بیرون می‌روید، می‌توانید وعده صبحانه را در محل کار خود […]

29ژوئن
طرز تهیه چیکن استراگانف؛ یک غذای ساده‌ی روس

طرز تهیه چیکن استراگانف؛ یک غذای ساده‌ی روس

اگر از خوردن غذاهایی که با مرغ درست می‌شود خسته شده‌اید و زرشک‌پلو و باقالی‌پلو با مرغ، ته‌چین، ساندویچ مرغ، مرغ سوخاری و .. برایتان تکراری شده، دست به کار شوید و چیکن استراگانف درست کنید. یک غذای کامل و مغذی با پخت بسیار راحت. در کمتر از نیم ساعت می‌توانید این وعده غذایی را […]

29ژوئن
طرز تهیه مربای انجیر سیاه؛ تجربه شیرین و لذیذ

طرز تهیه مربای انجیر سیاه؛ تجربه شیرین و لذیذ

تا فصل انجیر تمام نشده باید دست به کار شوید و هم میوه‌اش را حداقل یک بار در روز بخورید هم مربا و مارمالادش را درست کنید تا حداقل تا چند ماه دیگر بتوانید از آن استفاده کنید. تا فصل انجیر تمام نشده باید دست به کار شوید و هم میوه‌اش را حداقل یک بار […]

29ژوئن
دستور پخت ۹ کوکی‌ دلچسب و داغ در خانه

دستور پخت ۹ کوکی‌ دلچسب و داغ در خانه

«ایرنا زندگی» در این روزهای خانه‌نشینی به کمک آمده تا اگر دل‌تان برای کوکی‌های داغ کافه‌ها تنگ شده است در خانه دست به کار شوید و طعم‌های خوش‌مزه را تحت هیچ شرایطی از دست ندهید. در ادامه ما ۹ دستور پخت از خوشمزه‌ترین کوکی‌ها را برای‌ شما گرد آوری کرده‌ایم. در این روزهای در خانه […]