تحقیقی تازه: پروتین کمتر به پیری سالمتر کمک میکند
پاسخ علم به یکی از قدیمیترین پرسشهای بشر؛ مغز چگونه تصمیم میگیرد عاشق چه کسی شویم؟
پژوهش: جایگزینی اجاق گاز با اجاق برقی میتواند به اندازه داروها حملات آسم را کاهش دهد
فقط شیر نیست؛ متخصصان میگویند این خوراکیها سالها جلوی پوکی استخوان را میگیرد
آیا دوران مته و پر کردن دندان رو به پایان است؟ کشف روشی ساده برای متوقف کردن پوسیدگی بدون درد و بیحسی
فرمول طلایی حفظ قدرت عضلانی؛ کشف تازهای که جادوی جوانی را در بدن بیدار میکند
حد نهایی طول عمر انسان چقدر است؟ دانشمندان حداکثر سن ممکن را کشف کردند
چرا برخی داروها در هوای گرم میتوانند به کلیهها آسیب بزنند؟
گیاهخواری صرفا برای سلامتی فردی نیست، بلكه بسیاری از پیروان رژیمهای گیاهخواری بر این باورند كه با حذف مصرف مواد غذایی حیوانی میتوان محیطزیست سالمتری داشت، زیرا دامداری جزو صنایع كربنزاست و بهنوعی در تسریع روند نابودی زمین مقصر شناخته میشود. اما این را هم بدانید كه برای گیاهخواری باید رژیم غذایی درستودرمانی داشت، وگرنه […]
طعم بینظیرقهوه برای تمام قهوهدوستان دنیا جزئی از لذتهای زندگی است. اما جالب اینجاست برخی از گفتهها در مورد فواید قهوه و تأمین کالری مورد نیاز بدن چندان هم حقیقی نیستند. لیبی ویوِر، نویسنده و زیستشیمیدان استرالیایی، از رازهای عجیبی در مورد تأمین کالری مورد نیاز بدن پرده برداشته و گفته نوشیدن قهوه اغلب سیریناپذیر […]
مدیریت سطح کلسترول بدن فرآیندی همیشگی است و باید تا آخر عمر انجام داد که برای این منظور میتوان از دمنوشهای گیاهی استفاده کرد. چربی خون در اثر افزایش میزان کلسترول خون ایجاد میشود. این بیماری به دلایل مختلفی میتواند رخ دهد که از جمله آن میتوان به عادتهای غذایی ناسالم و برخی فاکتورهای ژنتیکی […]
تعریق از كاركردهای طبیعی و مفید بدن ماست. با این حال تعریق زیاد میتواند برای ما آزاردهنده باشد. هایپرهیدروز یا تعریق بیش از اندازه یك مشكل رایج است كه میتواند همه بدن یا فقط نواحی خاصی مانند زیربغل، دستها یا صورت را تحتتاثیر قرار دهد. خوشبختانه روشهایی طبیعی برای خنك كردن بدن، از بین بردن […]
محصولات سویا در رژیم های غذایی بسیاری از مردم بویژه گیاهخواران از مواد اصلی هستند. با این وجود، مصرف سویا و اثرات احتمالی آن بر هورمون ها، خطر بروز سرطان و سلامت کلی بحث برانگیز است. سویا فواید زیادی دارد، اما همه محصولات سویا به طور برابر مفید و سودمند نیستند. اما به طور کلی، […]
زردچوبه ممکن است معروف ترین ادویه ضد التهابی باشد، اما بسیاری از ادویه های دیگر نیز وجود دارند که فواید قابل مقایسه ای را ارائه می دهند. تحقیقات نشان می دهد که این مزایا تا حد زیادی ناشی از اثرات ضد التهابی ناشی از ترکیبات بیولوژیکی فعال در ادویه ها است. تحقیقات همچنین حاکی از […]
دانهها بخش جداییناپذیر رژیمهای غذایی سالم و سرشار از فیبر، پروتئین، آنتیاکسیدانها، ویتامینها، املاح معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند. این نکته ثابت شده که مصرف برخی دانهها به دلیل وجود چربیهای غیراشباع در آنها، باعث کاهش قند خون، فشار خون و کلسترول میشود. متخصصان تغذیه مصرف برخی از سالمترین دانههای سیاره زمین را به […]
شاید خیلی هم میلی به غذا خوردن نداشته باشیم اما شیرینیجات در اندازههای کوچک، کالری زیادی را وارد بدن ما میکنند و به سادگی تناسب اندام ما را به هم میزنند. اما اعتیاد به شیرینی و شکر چیست؟ آیا واقعا چیزی شبیه به اعتیاد است یا واقعا اثرات مشابهی در بدن دارد؟ زندگی، قندها عملکرد […]
یک متخصص غدد گفت: الگوی غذایی سرشار از غلات تصفیه شده، گوشت فرآوری شده و شکر افزوده خطر ابتلا به دیابت را افزایش میدهد، اما مصرف سبزیها، میوهها و غلات کامل و چربی های سالم مثل روغن زیتون میتواند از ابتلا به دیابت پیشگیری کند. مهدی عاملی افزود: الگوی غذایی سرشار از غلات تصفیه شده، […]
یک کارشناس صنعت لبنیات با اشتباه دانستن تصور آب بستن به شیرهای کم چرب گفت: چربی از مواد خشک شیر محسوب میشود و از جمله اجزای قابل رویت آن است. به همین دلایل اگر این ماده در شیر کم شود، حس رقیق یا آبکی بودن محصول ایجاد می شود. شیر کامل ۸۷ درصد آب دارد […]