• امروز : جمعه, ۲۶ بهمن , ۱۴۰۳
  • برابر با : Friday - 14 February - 2025
اخبار امروز : 6
0

بادمجان

27آذر
طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی خوشمزه و کم کالری

طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی خوشمزه و کم کالری

یکی از غذاهای خوشمزه رژیمی که میتواند تنوع خوبی به رژیم غذاییتان بدهد ، بادمجان شکم پر رژیمی است.

22فروردین
نگهداری طولانی مدت بادمجان

نگهداری طولانی مدت بادمجان

بادمجان یک محصول بومی جنوب آسیاست و کشت آن در هندوستان به ۸۰۰ سال قبل از میلاد حضرت مسیح (ع) باز می گردد و بعد این محصول به چین رسید. در قرون وسطی اسپانیا و در قرن پانزده میلادی فرانسه کشت بادمجان را شروع نمودند. آسیا هم به ویژه کشورهای چین، هند و ایران تولیدکننده اصلی این سبزی هستند و ایتالیا، اسپانیا، رومانی، اوکراین و فرانسه هم در رتبه های بعدی قرار دارند.

03دی
طرز تهیه رول کدو و بادمجان

طرز تهیه رول کدو و بادمجان

رول کدو و بادمجان یک غذای فوق العاده برای کسانی هست که عاشق کشک هستند. طعم کشک در این غذا غالب است و وجود آن باعث جذابیت بیشتر این غذا شده است.

31خرداد
طرز تهیه غذای مجلسی بقچه بادمجان (عکس)

طرز تهیه غذای مجلسی بقچه بادمجان (عکس)

بقچه بادمجان غذایی لذیذ و خوشمزه و همچنین شیک و مجلسیست که توصیه میکنیم حتما ان را درست کنید و از طعم خوش ان لذت ببرید .بقچه بادمجان پیش غذایی شیک و خوشمزه است .  آماده سازی این غذا و پخت آن حدود سی دقیقه طول میکشد. مواد لازم جهت تهیه بقچه بادمجان برای ۵ […]

10مهر
طرز تهیه خورش غوره بادمجان

طرز تهیه خورش غوره بادمجان

طرز تهیه خورش غوره بادمجان مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان : غوره بدون هسته ۱ پیمانه بادمجان متوسط سرخ شده ۵ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم  رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری مرغ (سینه یا ران) ۱ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد   طرز […]

07مهر
طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان مواد لازم برای گوشت قلقلی و بادمجان :  گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)  ۲۵۰ گرم هویج بزرگ ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آردنخودچی  ۱ قاشق پر نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سماق به مقدار لازم رب گوجه ۱ قاشق آب ۲ […]

08اسفند
طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه

طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه

پیاز متوسط ۱ عدد آب انار ۲ پیمانه دانه انار ۱ پیمانه گوشت مرغ ۴۰۰ گرم بادمجان قلمی ۳ عدد روغن ۲ ق س پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن […]

14آذر
اشکنه کدو و بادمجان

اشکنه کدو و بادمجان

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4362″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] اشکنه یکی از غذاهایی است که از دیرباز در ایران طبخ می‌شده است. این غذا با توجه به موادی که در آن به کار می‌رود بسیار متفاوت است. گاه سبک و گاه سنگین‌تر است. شما می‌توانید با توجه به ذائقه و رژیم غذایی خود مواد داخل آن را تغییر دهید. مواد […]