• امروز : پنجشنبه, ۲۱ خرداد , ۱۴۰۵
  • برابر با : Thursday - 11 June - 2026
اخبار امروز : 0

بادمجان

18دسامبر
طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی خوشمزه و کم کالری

طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی خوشمزه و کم کالری

یکی از غذاهای خوشمزه رژیمی که میتواند تنوع خوبی به رژیم غذاییتان بدهد ، بادمجان شکم پر رژیمی است.

11آوریل
نگهداری طولانی مدت بادمجان

نگهداری طولانی مدت بادمجان

بادمجان یک محصول بومی جنوب آسیاست و کشت آن در هندوستان به ۸۰۰ سال قبل از میلاد حضرت مسیح (ع) باز می گردد و بعد این محصول به چین رسید. در قرون وسطی اسپانیا و در قرن پانزده میلادی فرانسه کشت بادمجان را شروع نمودند. آسیا هم به ویژه کشورهای چین، هند و ایران تولیدکننده اصلی این سبزی هستند و ایتالیا، اسپانیا، رومانی، اوکراین و فرانسه هم در رتبه های بعدی قرار دارند.

24دسامبر
طرز تهیه رول کدو و بادمجان

طرز تهیه رول کدو و بادمجان

رول کدو و بادمجان یک غذای فوق العاده برای کسانی هست که عاشق کشک هستند. طعم کشک در این غذا غالب است و وجود آن باعث جذابیت بیشتر این غذا شده است.

20ژوئن
طرز تهیه غذای مجلسی بقچه بادمجان (عکس)

طرز تهیه غذای مجلسی بقچه بادمجان (عکس)

بقچه بادمجان غذایی لذیذ و خوشمزه و همچنین شیک و مجلسیست که توصیه میکنیم حتما ان را درست کنید و از طعم خوش ان لذت ببرید .بقچه بادمجان پیش غذایی شیک و خوشمزه است .  آماده سازی این غذا و پخت آن حدود سی دقیقه طول میکشد. مواد لازم جهت تهیه بقچه بادمجان برای 5 […]

02اکتبر
طرز تهیه خورش غوره بادمجان

طرز تهیه خورش غوره بادمجان

طرز تهیه خورش غوره بادمجان مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان : غوره بدون هسته 1 پیمانه بادمجان متوسط سرخ شده 5 عدد پیاز خرد شده 1 عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم  رب گوجه فرنگی  1 قاشق غذاخوری مرغ (سینه یا ران) 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد   طرز […]

29سپتامبر
طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان مواد لازم برای گوشت قلقلی و بادمجان :  گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)  250 گرم هویج بزرگ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد آردنخودچی  1 قاشق پر نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سماق به مقدار لازم رب گوجه 1 قاشق آب 2 […]

27فوریه
طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه

طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه

پیاز متوسط 1 عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1 پیمانه گوشت مرغ 400 گرم بادمجان قلمی 3 عدد روغن 2 ق س پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن […]

05دسامبر
اشكنه كدو و بادمجان

اشكنه كدو و بادمجان

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”4362″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] اشكنه یكی از غذاهایی است كه از دیرباز در ایران طبخ می‌شده است. این غذا با توجه به موادی كه در آن به كار می‌رود بسیار متفاوت است. گاه سبك و گاه سنگین‌تر است. شما می‌توانید با توجه به ذائقه و رژیم غذایی خود مواد داخل آن را تغییر دهید. مواد […]