• امروز : پنجشنبه, ۹ فروردین , ۱۴۰۳
  • برابر با : Thursday - 28 March - 2024
اخبار امروز : 4
0

خورش

29دی
این خورش کرفس هم‌ کم‌کالری و هم متفاوت است

این خورش کرفس هم‌ کم‌کالری و هم متفاوت است

کرفس از جمله سبزیجات کم‌کالری است. از طرفی دیگر این سبزی منبع غنی‌ای از ویتامین C است. تحقیقات نشان داده که ویتامین C تولید هیستامین را در بدن کاهش داده و به درمان حساسیت فصلی کمک می‌کند.

27آذر
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت

طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت

انواع روش های پخت خورش گلابی را برای شما آورده ایم. خورش گلابی یکی از انواع خورش های ایرانی است که با گلابی، گوشت قرمز یا مرغ و سایر مواد اولیه تهیه می شود. این خورش دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده های غذایی استفاده می شود.

20اردیبهشت
دستور تهیه خورش ملاقورمه؛ غذای خوشمزه و سنتی شمالی

دستور تهیه خورش ملاقورمه؛ غذای خوشمزه و سنتی شمالی

خورش ملا قورمه شمالی یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با بادمجان و بدون گوشت تهیه می شود.

06بهمن
۵ نکته طلایی برای تهیه خورش کرفس

۵ نکته طلایی برای تهیه خورش کرفس

خورش کرفس یکی از خورشت‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که از ترکیب گوشت خورشتی با کرفس، جعفری و نعناع تهیه می‌شود

09فروردین
طرز تهیه خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمیرود

طرز تهیه خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمیرود

خورش مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهایی است که از قدیم‌الایام برای مراسم عزا و عروسی برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلومرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. به […]

15دی
طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

روش پخت خورش ترشه سماق به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی : مواد لازم خورش ترشه سماق برای حدودا ۴ نفر :  سینه مرغ ۳ […]

04خرداد
طرز تهیه خورش باقلا (باقالی) سبز

طرز تهیه خورش باقلا (باقالی) سبز

خورشت باقلا بیشتر ما کاربرد اصلی باقلا سبز را درباره پلو می‌دانیم، در حالی که تعدای غذا با باقلا تهیه می شود یکی از آن ها خورش باقلا که یک خورشت مجزا است. جالب است بدانید که در این خورش هم سبزی طعم دهنده به باقلا، همان شوید است. طرز پخت باقلا سبز : برای طرز […]

10مهر
طرز تهیه خورش غوره بادمجان

طرز تهیه خورش غوره بادمجان

طرز تهیه خورش غوره بادمجان مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان : غوره بدون هسته ۱ پیمانه بادمجان متوسط سرخ شده ۵ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم  رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری مرغ (سینه یا ران) ۱ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد   طرز […]

09فروردین
طرز تهیه خورش مکزیکی

طرز تهیه خورش مکزیکی

طرز تهیه خورش مکزیکی مواد لازم برای خورش مکزیکی :  سینه‌ مرغ بزرگ  ۱ عدد پیاز بزرگ و خردشده ۱ عدد  سیر خردشده ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد روغن به مقدار لازم رب […]

08اسفند
طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه

طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه

پیاز متوسط ۱ عدد آب انار ۲ پیمانه دانه انار ۱ پیمانه گوشت مرغ ۴۰۰ گرم بادمجان قلمی ۳ عدد روغن ۲ ق س پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن […]