راز «بوی پیری»؛ چرا بدن با افزایش سن بوی متفاوتی میدهد؟
هیدروسفالی یا آبآوردگی دستگاه عصبی چیست و علائم آن کدام است؟
۵۰ هتل برتر جهان ۲۰۲۶: حضور ۱۶ هتل اروپایی در فهرست گسترده ۵۰ تا ۱۰۰
زیباترین هتلها در جهان معرفی شدند؛ رتبه اول در ایرلند است
هوش مصنوعی: میگرن فقط یک سردرد نیست
چای یا قهوه؟ کدامیک خطر پوکی استخوان را بیشتر میکند؟
برای جبران کمخوابی ورزش کنیم یا چرت بزنیم؟
چرا سرفه پس از بهبود سرماخوردگی قطع نمیشود
رشته پلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که در مناسبتهایی همچون نوروز، چهارشنبه سوری و در بعضی استانها در شب یلدا سرو میشود. پس رشته پلو میتواند شام شب عید هم باشد.
شیرینی ملکه بادام یکی از انواع شیرینیهای آجیلی است که علاوه بر طعم خوب و ظاهر زیبا بسیار مقوی است و برای پذیرایی در نوروز گزینه مناسبی است.
مشغله زیاد، نبود زمان کافی برای آشپزی و صد البته راهی برای سادهتر کردن آشپزی بود که باعث شد مواد غذایی فریز شده به فرآیند طبخ غذا اضافه شوند. اما هر کدام از این مواد غذایی یخزده بازه زمانی مشخصی برای مصرف دارند که برای پیشگیری از فاسد شدن غذا باید از آن با خبر باشید.
میدانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته شوند. از شنیدن نام بعضی از آنها متعجب خواهید شد.
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، بر نقش مهم آنتی اکسیدان ها در تامین نیازهای بدن تاکید کرد. محمدرضا وفا، گفت: آنتی اکسیدانها از عوامل مهم تغذیهای هستند که نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی ما دارند. این مواد رادیکالهای آزادی را که ناشی از مصرف انرژی است از بدن پاک میکنند. اگر رادیکالهای آزاد […]
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: پیش از اهدای خون شب را خوب بخوابید و صبحانه یا ناهار کافی بخورید. مینا کاویانی، با بیان اینکه انتقال خون و فرآورده های آن هر ساله به نجات زندگی میلیون ها انسان کمک می کند، اظهار کرد: اهدای خون به کسانی که در […]
اعتیاد به مواد غذایی در بدن ما هورمونهای خاصی وجود دارد که ، همانطور که دانشمندان ثابت کرده اند ، مسئول اعتیاد هستند. پرخوری نیز یک اعتیاد است ،از آنجا که برخی از افراد می توانند کنترل کمی کنند که چه چیزی و چه مقدار غذا می خورند، این نه تنها منجر به چاقی می شود […]