• امروز : شنبه - ۸ مهر - ۱۴۰۲
  • برابر با : Saturday - 30 September - 2023
اخبار امروز : 0
0
0

دستور تهیه دو مدل استیک گوشت رژیمی خوشمزه و آسان

  • کد خبر : 40945
  • 23 اسفند 1401 - 19:11
دستور تهیه دو مدل استیک گوشت رژیمی خوشمزه و آسان
ستیک گوشت رژیمی یک غذای خوشمزه رژیمی است که میتواند رنگ و بوی جدیدی به تغذیه رژیمی شما بدهد.

دستور تهیه دو مدل استیک گوشت رژیمی خوشمزه و آسان

طرز تهیه استیک گوشت رژیمی خوشمزه و حرفه ای به روش رستورانی 

به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از بیتوته،استیک یکی از ساده ترین غذاهایی است که میتوانید با گوشت فیله گوساله ، گوسفند ، مرغ یا بوقلمون درست کنید. درست کردن استیک گوشت رژیمی بر خلاف اسمش کار بسیار راحتی است ، میتوانید برای کامل تر شدن و کم کالری تر شدن وعده غذایی در کنار استیک از سبزیجات بخارپز یا تخم مرغ استفاده کنید.

استیک رژیمی با سویا سس

مواد لازم استیک رژیمی با سویا سس  

 گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده    ۲ تکه ( ۲۵۰ گرم )
 سویا سس ۱ قاشق غذا خوری
 روغن زیتون   ۲ قاشق غذا خوری
گوجه‌فرنگی خرد شده  ۱ عدد
 پیازچه خرد شده  ۱۰۰ گرم
نخود پخته ۵۰ گرم
نمک و فلفل   به میزان لازم
نعنا  به میزان لازم

دستور تهیه دو مدل استیک گوشت رژیمی خوشمزه و آسان

طرز تهیه استیک گوشت رژیمی با سس سویا

طرز تهیه استیک رژیمی با سویا سس

گوشت استیک را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه دار کرده حدود ۲ – ۳ ساعت در یخچال بگذارید.

با بیفتک کوب ، گوشت را کمی نازک کنید و سپس روی توری فلزی دو طرفش را کباب کنید.

پیازچه و گوجه فرنگی را با کمی روغن زیتوندر تابه تفت دهید و نخود پخته را اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و به همراه ستیک و چند برگ نعنا سرو کنید.

استیک گوشت رژیمی با سس قارچ

مواد لازم استیک گوشت رژیمی با سس قارچ  

 مواد لازم برای سس قارچ
  پیاز یک دوم فنجان خرد شده
 سیر  یک حبه خرد شده
قارچ  دو فنجان که نازک برش داده شده باشند
آب گوشت کم نمک  یک فنجان
سرکه سفید یک سوم فنجان
سرکه بالزامیک یک قاشق غذا خوری
پیازچه خرد شده یک دوم فنجان
 مواد لازم برای استیک
 گوشت استیک ۴۵۰ گرم برش داده شده
فلفل سیاه و نمک   به مقدار لازم
روغن   به مقدار لازم
مطالب خواندنی:  پیتزای خوشمزه چیلی از هورمل
دستور تهیه دو مدل استیک گوشت رژیمی خوشمزه و آسان
طرز تهیه استیک گوشت رژیمی

طرز تهیه استیک گوشت رژیمی با سس قارچ

منقل یا کباب کن را گرم کنید.

روی دو  طرف گوشت استیک نمک و فلفل بپاشید.

سینی مخصوص کباب کردن را با اسپری چرب کنید.

هر طرف گوشت را به مدت ۵ دقیقه یا بیشتر به اندازه دلخواهتان کباب کنید.

گوشت را داخل فویل بپیچید.

برای تهیه سس قارچ ، تابه ای رژیمی را روی حرارت بگذارید و با اسپری چرب کنید.

یک دوم فنجان پیاز را اضافه کرده و ۲ دقیقه بپزید.

قارچ را اضافه کرده ۴ دقیقه دیگر بپزید.

آب گوشت و سرکه بالزامیک را اضافه کرده و زمانی که به جوش آمد ، حرارت را کم کنید و حدود ۶ دقیقه ملایم بجوشانید تا آب به یک و یک چهارم فنجان برسد.

پیازچه ها را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر بپزید.

استیک را برش داده با سس قارچ سرو کنید.

لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=40945

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.