• امروز : دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت , ۱۴۰۳
  • برابر با : Monday - 20 May - 2024
اخبار امروز : 0
0
7

طرز تهیه خورش غوره بادمجان

  • کد خبر : 8804
  • 10 مهر 1398 - 18:46
طرز تهیه خورش غوره بادمجان

طرز تهیه خورش غوره بادمجان مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان : غوره بدون هسته ۱ پیمانه بادمجان متوسط سرخ شده ۵ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم  رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری مرغ (سینه یا ران) ۱ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد   طرز […]

طرز تهیه خورش غوره بادمجان

مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان :

غوره بدون هسته ۱ پیمانه
بادمجان متوسط سرخ شده ۵ عدد
پیاز خرد شده ۱ عدد
نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم
 رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری
مرغ (سینه یا ران) ۱ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد

 

طرز تهیه خورش غوره بادمجان :

ابتدا پیاز را کمی تفت بدهید تا طلایی شود و به آن زردچوبه اضافه کنید و رب را به آن اضافه کنید تا در روغن کمی سرخ شود. مرغ را کمی سرخ کنید و سپس گوجه را نصف کنید و در روغن سرخ کنید و بعد غوره و ۳ لیوان آب به آن اضافه کنید و وقتی آب جوش آمد مرغ سرخ شده را هم به آن اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا جا بیفتد. و در آخر گوجه سرخ شده و بادمجان سرخ شده را یا در داخل خورش یا هنگام سرو بر روی خورش قرار می دهیم، می شود به جای بادمجان از کدوی سبز هم استفاده کنید.

منبع:بیتوته

مطالب خواندنی:  طرز تهیه خورش باقلا (باقالی) سبز
لینک کوتاه : https://www.greenbeautymag.com/?p=8804

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.