120 کیلو کالری کالری
10 نفر
چای لیمو از نوشیدنی های محبوب چینی که به دو صورت سرد و گرم سرو می شود. برای تهیه این نوشیدنی به معجون لیمو عسل احتیاج است که در این رسپی طرز تهیه آن را به همراه چای لیمو آموزش خواهیم داد.
مواد لازم
طرز تهیه:
- ابتدا شیشه مربا را به همراه دربش در آب گرم جوشانده و سپس بگذارید تا با دمای اتاق خشک شود.
- ابتدا لیموها را با پوست به مدت 10 دقیقه در آب و نمک قرار دهید تا زد عفونی شوند. سپس آنها را آبکشی کرده و به صورت حلقه ای برش دهید.
- لیموها را در ظرفی ریخته و عسل را بر روی آنها بریزید و خوب مخلوط کنید.
- سپس آنها در را شیشه مربا ریخته و درب شیشه را محکم ببندید.
- شیشه را به مدت 1 هفته در یخچال بگذارید.
- برای تهیه چای لیمو دو قاشق از عسل داخل شیشه را به همراه چند اسلایس لیمو در پارچ آب جوش ریخته و خوب مخلوط کنید.
- میتوانید این نوشیدنی را در یخچال گذاشته و به صورت سرد نیز سرو کنید.
منبع:asianfoods.ir
