• امروز : پنجشنبه, ۹ فروردین , ۱۴۰۳
  • برابر با : Thursday - 28 March - 2024
اخبار امروز : 4
0

آشپزی - صفحه ۲ از ۱۰۴ - مجله زیبایی سبز

10اسفند
سبزی پرطرفدار بین ایرانی ها و دوست دیابتی ها

سبزی پرطرفدار بین ایرانی ها و دوست دیابتی ها

پیازچه، گیاهی معطر و پرخاصیت، نه تنها به عنوان چاشنی در آشپزی کاربرد دارد، بلکه دارای فواید درمانی قابل توجهی است. از جمله این خواص، می‌توان به خاصیت ضد باکتریایی، ضد میکروبی و ضد التهابی اشاره کرد که در درمان آکنه و جوش صورت بسیار موثر است.

08اسفند
طرز تهیه آش سماق تویسرکان ؛ غذایی سرشار از مواد مغذی

طرز تهیه آش سماق تویسرکان ؛ غذایی سرشار از مواد مغذی

آش سماق یکی از غذاهای سنتی و محلی استان همدان است که مربوط به تویسرکان می‌باشد که طعم فوق‌العاده و جذابی دارد و برای تهیه آن از چغندر و حبوبات استفاده می‌شود.

03اسفند
طرز تهیه جوجه کباب لیمویی به روش های مختلف

طرز تهیه جوجه کباب لیمویی به روش های مختلف

با طرز تهیه جوجه کباب لیمویی آشنا می شوید. جوجه کباب لیمویی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با طعم ترش و شیرین لیمو، طعمی بی نظیر و لذیذ به خود می گیرد. این کباب را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کرد.

01اسفند
طرز تهیه مربای شلغم، لذتی غیرمنتظره

طرز تهیه مربای شلغم، لذتی غیرمنتظره

با طرز تهیه مربا شلغم آشنا می شوید. مربای شلغم یکی از مرباهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم و رنگ خاصش، طرفداران زیادی دارد. این مربا را می توان به صورت ساده یا با اضافه کردن گلاب و هل نیز تهیه کرد.

28بهمن
آیا خوردن کاهوی زنگ زده خطرناک است؟

آیا خوردن کاهوی زنگ زده خطرناک است؟

کاهو بسیار نازک و شکننده است، به همین دلیل به‌راحتی تجزیه می‌شود و مایعات زیادی تولید می‌کند.

27بهمن
شما گوشت های گیاهی را امتحان کرده اید، اما در اینجا گیاهان گوشتی آمده اند

شما گوشت های گیاهی را امتحان کرده اید، اما در اینجا گیاهان گوشتی آمده اند

محققان کره جنوبی دانه های واقعی برنج را با ماهیچه های گاو و سلول های چربی تزریق کردند.

26بهمن
طرز تهیه سوفله قارچ، یک غذای خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه سوفله قارچ، یک غذای خوشمزه و لذیذ

با طرز تهیه سوفله قارچ به روش های متفاوت آموزش داده شده است. سوفله ها به دلیل بافت لطیف و مطبوع خود شناخته می شوند و سوفله های قارچ نیز از این قاعده مستثنی نیستند. این دستور العمل ها یک راه عالی برای تحت تاثیر قرار دادن خانواده و مهمانان خود با یک غذای شیک و خوشمزه است.

21بهمن
طرز تهیه کله کنجی شیرینی سنتی ایلام

طرز تهیه کله کنجی شیرینی سنتی ایلام

با طرز تهیه شیرینی کله کنجی آشنا می شوید. کله کنجی یکی از شیرینی های سنتی استان ایلام است که از گذشته های دور در این منطقه تهیه می شود. این شیرینی از دو ماده اصلی کنجد و خرما تهیه می شود و به دلیل طعم و عطر خوشمزه اش، طرفداران زیادی دارد. کله کنجی معمولاً در شب یلدا و دیگر مناسبت های خاص سرو می شود.

13بهمن
طرز تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی: یک میان وعده خوشمزه و سالم

طرز تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی: یک میان وعده خوشمزه و سالم

با طرز تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی آشنا می شوید. لقمه قارچ کبابی یک میان وعده خوشمزه و سالم است که می توان آن را به راحتی و در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد. این لقمه برای افرادی که رژیم غذایی دارند یا به دنبال یک میان وعده کم کالری و مغذی هستند، گزینه مناسبی است.

10بهمن
سبزی اشک‌آوری که تاثیر غیرمنتظره بر کلسترول خون دارد

سبزی اشک‌آوری که تاثیر غیرمنتظره بر کلسترول خون دارد

کلسترول بالا تعداد قابل توجهی از افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده (CDC) گزارش کرد تقریباً از هر پنج نفر آمریکایی، ۲ نفر دارای سطح کلسترول بالایی هستند که برابر یا بیشتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی لیتر است. این رقم تقریباً برابر با ۴۰ درصد از جمعیت آمریکاست.