17آذر

درمان آسم با گیاهان دارویی و طب سنتی

آسم کلمه ای که برگرفته شده از واژه یونانیἅσθμα به معنی آسما یا نفس نفس زدن یک بیماری التهابی رایج مزمن مجاری هوایی بوده  که ویژگی‌های آن عبارتند از علائم متغیر و عودکننده، انسداد برگشت پذیر جریان هوا و اسپاسم برونش میباشد. درمان آسم با گیاهان دارویی و طب سنتی و نشانه‌های رایج آن عبارتند از خس خس، […]

17آذر

بیماری لکوپلاکیا

لکوپلاکیا یک ترم بالینی است. بیماری لکوپلاکیا یک ضایعه پیش سرطانی که به شکل یک پلاک یا پچ سفید رنگ در مخاط  دهان که به هیچ ضایعه یا بیماری خاصی نمی‌توان آن‌ را نسبت داد تعریف می شود. اتیولوژی علت اصلی آن نامشخص است. عوامل مستعد کننده شامل سیگار، الکل، ویروس پاپیلوما انسانی (HPV)، کاندیدا […]

17آذر

طبع سرد نارنگی مسکن قوی برای سلسله اعصاب

نارنگی  MANDARIN ORANGE با علمیCITRUS RETICULATAاز خانواده مرکباتبومی مناطق جنوب آسیا میباشد. طبع سرد نارنگی مسکن قوی برای سلسله اعصاب نام های دیگر نارنگی: Mandarin, Tangerine, Unshu orange, Satsuma Orange,Temple Orange Tangerine نارنگی همچنین با نام ماندرین نیز شناخته شده و مزه ی ترش و شیرین تری از پرتقالدارد. در پزشکی سنتی ایرانی طبع این میوه را سرد و تر دانسته  ونارنگیهای […]

17آذر

نشاسته مقاوم به هضم چیست؟

برای آن دسته از افرادی که به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهند داشتن اطلاعات در مورد مواد غذایی اصلی ضروری است؛ در این مقاله شما با نشاسته مقاوم به هضم آشنا خواهید شد: نشاسته مقاوم به هضم چیست؟ بیشتر کربوهیدرات‌های موجود در تغذیه، نشاسته هستند. نشاسته‌ها زنجیره‌های بلندی از گلوکز هستند که در غلات، سیب‌زمینی و خوراکی‌های […]

17آذر

قرص اسید فولیک آهن طبیعی

لوبیاسبز Green bean با نام علمیPHASAEOLUS VULGARIS از خانواده بقولاتFABACEAE بومی آمریکاست. قرص اسید فولیک آهن طبیعی نام هایی دیگر لوبیا: kidney bean string bean, field bean, flageolet bean, haricot bean, , snap garden, لوبیا یک گیاه علفی یکساله بوده که در سراسر دنیا برای میوه های خوراکی و نیز بذور خشک یا میوه های نارس مصرف شده و به […]

17آذر

ارتباط تیروئید با عارضه های قلبی

می خواهیم به تاثیرات تاثیرات منفی اختلالات تیروئید بر فشار خون را در این بخش بررسی کنیم. ارتباط تیروئید با عارضه های قلبی مشکلات تیروئیدی به صورت مستقیم بر افزایش بیماری های قلبی تاثیرخواهند گذاشت چاقی نیز در بروز اختلالات مربوط به فشار خون تاثیرگذار خواهد بود بهتر است مبتلایان به مشکلات تیروئیدی از لحاظ […]

16آذر

طرز تهیه پلوی اروپائی

.روش پخت پلوی اروپائی   مواد لازم برای پلوی اروپائی برای ۲- ۴ نفر : برنج  ۲ پیمانه   روغن  به میزان لازم پیاز خردکرده  ۱ عدد متوسط   فلفل دلمه‌ای سبز خلالی خردکرده  ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی خردکرده ۱ عدد فیله‌ی گوجه فرنگی ۱ پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم ادویه کاری ۱ قاشق […]

16آذر

طرز تهیه سس سفید

مواد لازم:   آرد ٢ قاشق سوپ خوری کره یا روغن نباتی ٣ قاشق سوپ‌خوری(تقریبا ۴٠ تا ۵٠ گرم) شیر ۵ دسی لیتر(نیم لیتر) پودر موسکاد نیم قاشق چای خوری نمک و فلفل، فلفل به مقدار لازم     یک توضیح: موسکاد تقریبا مثل فندق می‌مانند و با رنده بسیار ریزی که برای رنده کردن […]

16آذر

طرز تهیه سس پنیر

اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، ‌می‌توانید روی آن‌ها سس پنیر بریزید زمان تهیه: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه مواد لازم: پنیر   ۱۰۰ گرم  آرد  ۲ قاشق غذاخوری  نمک  نصف قاشق چای‌خوری  فلفل  ۴/۱ قاشق چای‌خوری  کره  ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ پیمانه طرز تهیه سس پنیر : ۱- در […]

16آذر

طرز تهیه سس ریحان

مورد مصرف : پیش غذا مناسب فصل : همه فصول آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم برای ۳ نفر :  روغن زیتون  ۱/۲ لیوان  سرکه سیب ۱/۳ لیوان  روغن کنجد به میزان لازم  آویشن به میزان لازم  پودر زیره  نصف قاشق چای خوری  پودر زنجبیل به میزان لازم  شکر  نصف […]