مورد مصرف : پیش غذا
مناسب فصل : همه فصول
آماده سازی : ۱۵ دقیقه
پخت : ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای ۳ نفر :
| روغن زیتون | ۱/۲ لیوان |
| سرکه سیب | ۱/۳ لیوان |
| روغن کنجد | به میزان لازم |
| آویشن | به میزان لازم |
| پودر زیره | نصف قاشق چای خوری |
| پودر زنجبیل | به میزان لازم |
| شکر | نصف قاشق چای خوری |
| آبلیمو | ۳ قاشق چای خوری |
| کنجد | ۱ قاشق چای خوری |
| گیاه کاکوتی | ۵ عدد برگچه |
| * برگ ریحان | ۵ یا ۶ عدد |
| * سیر تازه | ۴ عدد |
| تربچه کوچک | ۱ عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
* گیاه کاکوتی ۵ عدد برگچه، در صورت نبود عرق کاکوتی ۱٫۳لیوان
* سیر تازه ۴ عدد ،در صورت تازه نبودن پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
طرز تهیه سس ریحان ، این سس یک سس ابتکاریه. خانواده بینهایت لذت بردن.درست کردنش خیلی راحته . سس ریحان برای چاقها علاوه بر اینکه مضر نیست مفید هم هست.
تمام مواد را درون میکساتور میکس کرده و سس ریحان رو به عنوان سسی بسیار خوشمزه با هر نوع سالاد میتوان سرو کرد.
* با کاهو ژاپنی وجوانه گندم کمی گوجه فرنگی و فلفل دلمه رنگی و هویچ برای تزیین سالاد بی نظیر میشه.
منبع : beryooni.com
