05اردیبهشت

لعاب دار کردن قورمه سبزی ؛ اندازه دقیق سبزی قورمه برای یک کیلوگرم چقدر است؟ | ترفندهای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی

لعاب دار کردن قورمه سبزی، اما چند نکته مهم وجود دارد تا قورمه سبزی جا افتاده و رستورانی شود که در این بخش شما می توانید با رعایت کردن آن ها یک قورمه سبزی درجه یک رستورانی داشته باشید و برای مهمانی استفاده کنید.

13فروردین

گذاشتن غذا در مایکروویو تا چه حد بی‌خطر است؟ دانشمندان پاسخ می‌دهند

برای سال‌های زیادی مایکروویو یکی از وسایل پرکاربرد آشپزخانه بوده است، اما در مورد هیچ وسیله‌ی خانگی به اندازه‌ آن بحث وجود نداشته است. برخی آن را نجات‌دهنده‌ کسانی می‌دانند که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند آشپزی کنند، در حالی که برخی سرآشپزها آن را متهم می‌کنند که به تنهایی هنر آشپزی را نابود کرده است.

08اسفند

طرز تهیه آش سماق تویسرکان ؛ غذایی سرشار از مواد مغذی

آش سماق یکی از غذاهای سنتی و محلی استان همدان است که مربوط به تویسرکان می‌باشد که طعم فوق‌العاده و جذابی دارد و برای تهیه آن از چغندر و حبوبات استفاده می‌شود.

07بهمن

مرغ ترش به سبک مازندرانی ؛ این سبزی‌ها خورش را خوشمزه می‌کنند

مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش‌ها و مواد متنوعی طبخ می‌شود.

29دی

خوشمزه‌ترین غذای شیرازی را با این روش درست کنید

کلم از هر نوعی که باشد دارای ویتامین C فراوان است. کلم برگ در میان دیگر کلم‌ها خاصیت ضدالتهابی بیشتری دارد.

06دی

خوشمزه‌ترین غذای کاشانی‌ها را با این روش درست کنید

خوراک گوشت و لوبیا یا شاید بتوان گفت آبگوشت گوشت و لوبیا یکی از خوشمزه‌ترین و متداول‌ترین غذاهای نذری است که مردم کاشان آن را بسیار می‌پزند.

13آذر

برنج اضافی را دور نریزید | ۷ غذای خوشمزه‌ای که می‌توان با باقیمانده برنج درست کرد

برنج بدون شک یکی از همه کاره‌ترین غذاهاست به این معنی که می‌توان آن را در بسیاری از غذاها از تهیه دسرهای خوش طعم گرفته تا تهیه میان وعده‌های خوشمزه و وعده‌های غذایی سالم، مورد استفاده قرار داد. در بسیاری از کشورهای آسیایی و به طور ویژه در کشور ما برنج به عنوان غذای اصلی طبخ می‌شود.

16شهریور

طرز تهیه قنبر پلو؛ غذای خوشمزه شیرازی‌ها

قنبر پلو یکی از انواع پلو و از غذاهای محلی و سنتی شیراز است. این غذا طعمی ملس دارد که باب میل افرادی است که اینطور غذاها را می‌پسندند. به قنبرپلو، غم بر پلو شیرازی هم می‌گویند.

13شهریور

با تهیه ی انواع سوشی سبزیجات لذت آشپزی ژاپنی را تجربه کنید!

سوشی سبزیجات، یک غذای هیجان انگیز و متفاوت است به آن پرداخته می شود. با ترکیب هنر ژاپنی سوشی و انواع مختلف سبزیجات تازه، این دستور غذایی خوشمزه و سالمی را رقم می زند. بیابید چگونه می توانید این ویژگی های متنوع را در سوشی سبزیجات تجربه کنید.

13تیر

روش پخت نان ساده در خانه | فقط با چند ماده ساده نان سیر بپزید | طرز تهیه نان موزی

پخت نان در خانه می‌تواند بسیار لذت بخش باشد. این کار چندان سخت نیست و فقط نیاز به زمان برای به عمل آمدن یا ور آمدن خمیر دارد.