27ژانویه

مرغ ترش به سبک مازندرانی ؛ این سبزی‌ها خورش را خوشمزه می‌کنند

مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش‌ها و مواد متنوعی طبخ می‌شود.

19ژانویه

خوشمزه‌ترین غذای شیرازی را با این روش درست کنید

کلم از هر نوعی که باشد دارای ویتامین C فراوان است. کلم برگ در میان دیگر کلم‌ها خاصیت ضدالتهابی بیشتری دارد.

27دسامبر

خوشمزه‌ترین غذای کاشانی‌ها را با این روش درست کنید

خوراک گوشت و لوبیا یا شاید بتوان گفت آبگوشت گوشت و لوبیا یکی از خوشمزه‌ترین و متداول‌ترین غذاهای نذری است که مردم کاشان آن را بسیار می‌پزند.

04دسامبر

برنج اضافی را دور نریزید | ۷ غذای خوشمزه‌ای که می‌توان با باقیمانده برنج درست کرد

برنج بدون شک یکی از همه کاره‌ترین غذاهاست به این معنی که می‌توان آن را در بسیاری از غذاها از تهیه دسرهای خوش طعم گرفته تا تهیه میان وعده‌های خوشمزه و وعده‌های غذایی سالم، مورد استفاده قرار داد. در بسیاری از کشورهای آسیایی و به طور ویژه در کشور ما برنج به عنوان غذای اصلی طبخ می‌شود.

07سپتامبر

طرز تهیه قنبر پلو؛ غذای خوشمزه شیرازی‌ها

قنبر پلو یکی از انواع پلو و از غذاهای محلی و سنتی شیراز است. این غذا طعمی ملس دارد که باب میل افرادی است که اینطور غذاها را می‌پسندند. به قنبرپلو، غم بر پلو شیرازی هم می‌گویند.

04سپتامبر

با تهیه ی انواع سوشی سبزیجات لذت آشپزی ژاپنی را تجربه کنید!

سوشی سبزیجات، یک غذای هیجان انگیز و متفاوت است به آن پرداخته می شود. با ترکیب هنر ژاپنی سوشی و انواع مختلف سبزیجات تازه، این دستور غذایی خوشمزه و سالمی را رقم می زند. بیابید چگونه می توانید این ویژگی های متنوع را در سوشی سبزیجات تجربه کنید.

04جولای

روش پخت نان ساده در خانه | فقط با چند ماده ساده نان سیر بپزید | طرز تهیه نان موزی

پخت نان در خانه می‌تواند بسیار لذت بخش باشد. این کار چندان سخت نیست و فقط نیاز به زمان برای به عمل آمدن یا ور آمدن خمیر دارد.

22ژوئن

طرز تهیه نان گریسینی؛ نان نازک و ترد ایتالیایی

نان گریسینی یک نان ترد و بیسکویتی ایتالیایی است که به شکل لوله‌ای و بلند تهیه می‌شود.

15می

اگر مایه ماست نداشتیم چه کنیم | طرز تهیه ماست بدون مایه ؛ مهمترین دلیل نبستن ماست

روش‌های زیادی برای تهیه ماست وجود دارد که از موادی مانند پنیر، خمیر مایه، پودر مایه ماست یا حتی بدون هیچ یک از این مواد می‌توان ماست خانگی طبیعی و خوشمزه تهیه کرد. اما چگونه می‌توان ماست خانگی بدون استفاده از مایه ماست تهیه کرد؟

04آوریل

ادویه کباب کوبیده ؛ بهترین طعم دهنده کباب کوبیده | مواد و ترکیبات ادویه کباب کوبیده چیست؟

استفاده از ادویه در غذاهای گوشتی اهمیت ویژه‌ای دارد همانطور که می‌دانید عطر و طعم غذا مهمترین نکته برای خوشمزه شدن و مورد پسند قرار گرفتن غذاست. در ادامه ترکیبات لازم برای تهیه ادویه کباب را بیان کنیم.