24فروردین

طرز تهیه ماقوت ؛ دسر خوشمزه یزدی‌ها

ماقوت نام دسری بی‌نظیر و خوشمزه در یزد است. این دسر خوشمزه بسیار مقوی و سالم است.

12فروردین

طرز تهیه کوکوی اِشپل | در فصل صید ماهی این غذا را امتحان کنید

کوکوی اشپل مخصوص مردم شمال کشور به خصوص گیلانی‌هاست. آنها این کوکو را با زیتون، زیتون پروده و انواع ترشی سرو می‌کنند.

27اسفند

طرز تهیه شیر پسته با طعمی باور نکردنی

شیر پسته یکی از نوشیدنی‌های سالم و مقوی است که دستور تهیه آسان و طعم بی‌نظیری دارد طرز تهیه متفاوت و راحت این نوشیدنی را در ادامه بخوانید.

27اسفند

طرز تهیه اسکار گردویی ؛ شیرینی پرطرفدار ایرانی

شیرینی اسکار گردویی از شیرینی‌های معروف و پرطرفدار ایرانی است که برای تهیه آن از گردو استفاده می‌شود.

27اسفند

طرز تهیه سوپ شیر ؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی

اگر در تعطیلات عید نوروز قرار است در وعده‌های ناهار و شام از مهمان‌هایتان پذیرایی کنید، تهیه سوپ شیر را در برنامه‌هایتان قرار دهید و مطمئن باشید که همه از طعم بی‌نظیر آن لذت خواهند برد.

18اسفند

طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی | ترفندی برای آبکی نشدن قارچ‌ها

قارچ سوخاری طرز تهیه خانگی و حرفه‌ای دارد که می‌شود به سبک رستوران‌ها در خانه آن را درست کرد.

18اسفند

طرز تهیه رشته پلو ویژه نوروز | چه زمانی برنج آماده آبکشی است؟ | ترفند خوش‌عطر شدن رشته‌های این غذای خوشمزه

رشته پلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که در مناسبت‌هایی همچون نوروز، چهارشنبه سوری و در بعضی استان‌ها در شب یلدا سرو می‌شود. پس رشته پلو می‌تواند شام شب عید هم باشد.

18اسفند

طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی ؛ نوشیدنی روزهای نوروز

امسال میوه محبوب توت‌فرنگی زودتر از هر وقت دیگر به بازار میوه و تره‌بار رسیده است. با این میوه خوش‌طعم می‌توانید یک اسموتی مقوی و خوشمزه برای اعضای خانواده‌تان تهیه کنید.

27بهمن

ترفندهای آشپزی سریع برای خانم‌های شاغل

کی از کارهایی که برای اغلب بانوان زمانبر و البته بسیار مهم است، آشپزی است. داشتن سرعت عمل در تهیه غذای سالم و مقوی برای این دسته از بانوان بسیار حائز اهمیت است به همین دلیل در این مطلب پیشنهادهایی برای تان داریم تا با بهره‌گیری از آنها بتوانید در مدت زمان کوتاه‌تری آشپزی و غذای محبوبتان را آماده کنید.

10دی

۱۰ اشتباه رایج در آشپزی که غذای شما را خراب می‌کند

با رعایت این ۱۰ نکته آشپزی حرفه‌ای شوید. ۱.  مزه‌دارکردن گوشت در ظرف فلزی؛ از اشتباهات آشپزی رایج به گزارش مجله زیبایی سبز به نقل از ایرنا،مزه‌دارکردن گوشت فقط این نیست که گوشت را داخل کاسه‌ای قدیمی بگذاریم تا ۲۴ ساعت در مواد و سس باقی بماند. بیشتر سس‌ها و موادی که برای مزه‌دارکردن گوشت […]