04مارس

طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات روسی

با طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات روسی آشنا می شوید. ترشی مخلوط سبزیجات روسی، چاشنی لذیذی است که به سفره های ما تنوع و رنگ می بخشد. این ترشی با طعمی ترش و ملس و بافتی ترد و دلچسب، در کنار غذاهای مختلف، به خصوص غذاهای گوشتی، طعمی بی نظیر خلق می کند. در این مقاله، طرز تهیه و رسپی کامل این ترشی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

05ژانویه

طرز تهیه ترشی بلغاری، یکی از ترشی های خوشمزه و پرطرفدار

در این مقاله ، با طرز تهیه ترشی بلغاری آشنا می شوید. ترشی بلغاری که در زبان محلی به عنوان "turshia " شناخته می شود، یکی از اصلی ترین غذاهای بلغاری و یک چاشنی دوست داشتنی است که در طول سال از آن لذت می برید. این سبزیجات ترشی که به‌طور سنتی در شیشه‌های بزرگ تهیه می‌شوند، ترکیبی لذت‌بخش از تردی، ترشی، تندی و ادویه‌های معطر را ارائه می‌کنند.

29نوامبر

طرز تهیه ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی

با طرز تهیه ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی آشنا می شوید. ترشی سالاد فصل یک چاشنی سالم و خوشمزه و عالی برای انواع غذاهای ایرانی است و می تواند به بهبود طعم و مزه غذاها کمک کند.

06اکتبر

طرز تهیه ترشی انبه سبز طعمی متفاوت و فراموش نشدنی

به طرز تهیه ترشی انبه سبز پرداخته ایم. این ترشی خوشمزه از انبه های تازه و سبز تهیه می شود و یک پیچیدگی طعمی شگفت آور دارد. شما می توانید در این مقاله با دو روش متفاوت برای تهیه ترشی انبه سبز به همراه نکته های تهیه آن آشنا شوید.

17جولای

طرز تهیه ترشی فندق به روش های متفاوت

ترشی فندق یکی از ترشی های خوشمزه و محبوب در بسیاری از مناطق ایران است.به شما نحوه ی تهیه ترشی فندق را آموزش می دهیم.

18می

ترشی برگ کرفس؛ مرغوبیتِ طبیعت را در سفره‌ی شما به ارمغان می‌آورد

ترشی برگ کرفس یک طعم دهنده عالی در کنار انواع ساندویچ ها و خوراک هاست ، ترشی برگ کرفس را میتوانید به تنهایی یا به صورت مخلوط تهیه کنید.

11می

مصرف ترشی همراه غذا مضر است یا مفید؟

از آنجا که در تهیه ترشی از میوه‌ها و سبزیجات مختلف استفاده می‌شود، نمی‌توان آن را به طور کل بد و مضر دانست. می‌دانیم که میوه و سبزی علاوه بر خواص فوق العاده‌ای که دارند، حاوی فیبر هستند. فیبر‌ها منابع غذایی بسیار ارزشمندی به شمار می‌روند که عمل سوخت و ساز را در بدن بهبود می‌بخشند و از قبل آن منافع زیادی متوجه سلامتی می‌شود.

06فوریه

دستور تهیه ترشی پیتزایی؛ ترشی با عطر و طعمی بی نظیر

ترشی پیتزایی ترکیبی خوشمزه با طعم پیتزا است که طعم و عطری بی نظیر به غذاهایتان می دهد.

27دسامبر

طرز تهیه ترشی قارچ و فلفل دلمه ای فوق العاده آسان و خوشمزه

اگر به دنبال تنوع و ترشی جدید سر سفره شامتان هستید ، ترشی قارچ و فلفل دلمه انتخاب بسیار مناسب و خوشمزه ای است.

22جولای

طرز تهیه ترشی آلبالو بازاری در منزل

ترشی آلبالو یکی از انواع ترشی‌های فصلی است که به دلیل داشتن میوه آلبالو در ترکیباتش بسیار خوشرنگ و زیباست؛ همچنین طعم دلچسبی دارد.