• امروز : شنبه, ۱۰ مرداد , ۱۴۰۵
  • برابر با : Saturday - 1 August - 2026
اخبار امروز : 0

مربا،ترشی جات، سس - صفحه 15 از 17 - مجله زیبایی سبز

07دسامبر
طرز تهیه سس سیب زمینی تنوری با دستور جیمی الیور

طرز تهیه سس سیب زمینی تنوری با دستور جیمی الیور

سس سیب زمینی تنوری را با دستور جیمی الیور درست کنید چیپس سیب زمینی با دو نوع سس از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر دو نوع این سس ها، چیپس خانگی شما را خوشمزه می کنند. حتی این سس با سیب […]

07دسامبر
سس مکزیکی هفت لایه

سس مکزیکی هفت لایه

این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید. این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و … در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه  برای درست كردنش باید كمی وقت بیشتری صرف كرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با […]

07دسامبر
موهامورا (سس لبنانی)

موهامورا (سس لبنانی)

آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه مواد لازم :  فلفل دلمه ای 3 عدد (240 گرم پوره) (قرمز)  4 حبه  گردو  50 گرم  زیره سبز (آسیاب شده)  3/4 قاشق چایخوری  رب انار  1 و نیم قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد کوچک فلفل قرمز (یا فلفل آلپو یا پاپریکای بوداده) 1 […]

07دسامبر
طرز تهیه سس ارده

طرز تهیه سس ارده

سس ارده را می توان به همراه فلافل، کتلت، سبزیجات خام و یا بخارپز میل نمود. مواد لازم برای سس ارده:  ارده ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری  نخود پخته  ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری  سیر  ۱حبه  آبلیمو ترش تازه نصف لیوان نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری سرکه ی سیب […]

07دسامبر
طرز تهیه سس هلندي

طرز تهیه سس هلندي

مواد لازم : زرده ي تخم مرغ 2 عدد خردل 1 قاشق سوپخوري آب نصف پيمانه کره چهار قاشق سوپخوري نمک و فلفل به ميزان لازم آبليمو 1 قاشق سوپخوري طرز تهيه : ابتدا زرده ي تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنيد تا يک دست بشه بعدش آب رو […]

07دسامبر
سس انچیلادای قرمز

سس انچیلادای قرمز

آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 20 دقیقه   مواد لازم :  روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری  آرد  2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه  2 قاشق غذاخوری آب  2 فنجان  رب گوجه فرنگی  85 گرم زیره 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری نمک […]

07دسامبر
طرز تهیه سس ورستر شایر

طرز تهیه سس ورستر شایر

طرز تهیه سس ورستر شایر آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1ساعت و 15 دقیقه   مواد لازم جهت تهیه سس ورستر شایر :  روغن زیتون  2 قاشق چای خوری  پیاز خرد شده  1 عدد  فلفل سبز بدون هسته و خرد شده  1 عدد  سرکه  2 فنجان  شربت ذرت  1 و 1/2 فنجان آب […]

07دسامبر
طرز تهیه سس سالسای دودی

طرز تهیه سس سالسای دودی

آماده سازی : 30 دقیقه  پخت : 15 دقیقه  موردمصرف : پیش غذا مواد لازم برای 8 نفر :  سیر 1 عدد  گوجه فرنگی  4 عدد  فلفل هالوپینو 3 عدد  پیاز قرمز 2 عدد گشنیز 100 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سرکه انگور 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک […]

07دسامبر
طرز تهیه سس مایونز

طرز تهیه سس مایونز

شما می توانید به راحتی در خانه سس مایونز درست کنید مواد لازم برای سس مایونز : روغن زیتون یک پیمانه  100 گرم / 900 کالری زرده تخم مرغ دو عدد  100 گرم / 339 کالری خردل یک قاشق مرباخوری 100 گرم / 80 کالری سرکه 2 تا 3 قاشق سوپخوری 100 گرم / 22 […]

07دسامبر
طرز تهیه سس سیب

طرز تهیه سس سیب

مواد لازم :  سیب پوست گرفته، بدون هسته و خرد شده  1 کیلوگرم پوست لیمو ترش  (پودر شده – یا دو نوار باریک پوست لیموی تازه)  3/4 قاشق چای خوری  آبلیمو  1 قاشق غذاخوری  چوب دارچین  1 عدد  شکر قهوه ای  30 گرم شکر 30 گرم آب 120 میلی لیتر نمک 1/4 قاشق چای خوری […]