آشپزی - صفحه ۷۳ از ۱۰۵ - مجله زیبایی سبز

29تیر

طرز تهیه فیله سوخاری؛ وقتی دلتنگ فست‌فود می‌شویم!

این روزهای کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذاهای فست‌فودی کرده است اما چاره‌ای هم نداریم و باید به‌خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران‌ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذاهای فست‌فودی را در خانه درست کنیم. این روزهای کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذاهای فست‌فودی کرده است اما چاره‌ای هم نداریم و باید […]

29تیر

طرز تهیه فاصولیه؛ لذت درست‌کردن یک غذای بین‌المللی

برای داشتن یک برنامه غذایی متنوع باید دست به دامن غذاهای محلی دیگر مناطق هم بشویم. «ایرنا زندگی» در این گزارش طرز تهیه فاصولیه یک غذای ترکیه‌ای و عراقی را آموزش می‌دهد. غذایی که طعم متفاوت و جذابی دارد و بدون شک از خوردن آن پشیمان نخواهید شد. برای داشتن یک برنامه غذایی متنوع باید […]

29تیر

طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر؛ یک غذای فست‌فودی در خانه

کراکت مرغ از آن غذاهایی است که وقتی هوس فست‌فود کرده‌ایم می‌توانیم در خانه درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم. غذایی که طعم جذابی دارد و سرشار از پروتئین است. کراکت مرغ از آن غذاهایی است که وقتی هوس فست‌فود کرده‌ایم می‌توانیم در خانه درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم. غذایی که طعم […]

29تیر

طرز تهیه سس هریسا؛ جذاب و متفاوت

سس هریسا یکی از سس‌های تند و جذاب است که معمولا در غذاهای آفریقایی از آن استفاده می‌شود. سس جذابی که با درست‌کردن آن می‌توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم. سس هریسا یکی از سس‌های تند و جذاب است که معمولا در غذاهای آفریقایی از آن استفاده می‌شود. سس جذابی که با درست‌کردن […]

29تیر

طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی

گاهی وقت‌ها هم باید سراغ آشپزی ملل برویم و غذای مورد علاقه خودمان را انتخاب و آن را وارد سبد غذایی‌مان کنیم. یکی از این غذاهای جذاب چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است که مواد اصلی آن ماکارونی و مرغ است. بدون شک از این غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذاهای […]

29تیر

این چهار نوشیدنی شما را از گرمای تابستان نجات می‌دهد

وقتی به خانه می‌آییم میل به یک نوشیدنی خنک و خوشمزه داریم. نوشیدنیی که هم گرمی هوا را از بین ببرد و هم طبع خنکی داشته باشد. وقتی به خانه می‌آییم میل به یک نوشیدنی خنک و خوشمزه داریم. نوشیدنیی که هم گرمی هوا را از بین ببرد و هم طبع خنکی داشته باشد. در […]

29تیر

طرز تهیه آش برگ مو؛ جدید و جذاب

این تصور که برگ مو فقط برای دلمه است غلط است و ما طرز تهیه آش برگ مو را آموزش می‌دهیم. این تصور که برگ مو فقط برای دلمه است غلط است و ما طرز تهیه آش برگ مو را آموزش می‌دهیم. مواد لازم: برگ مو: نیم کیلو شوید خشک: ۱ و نیم قاشق غذا […]

29تیر

طرز تهیه دست‌پیچ کرمانشاهی؛ از غذاهای سنتی غافل نشویم

غذاهای محلی را اگر بتوانیم طبق دستور اصلی آن مناطق درست کنیم هم سبد غذایی متفاوتی خواهیم داشت هم سنت‌های غذایی جذاب مناطق مختلف را به دیگران می‌شناسانیم. غذاهای محلی را اگر بتوانیم طبق دستور اصلی آن مناطق درست کنیم هم سبد غذایی متفاوتی خواهیم داشت هم سنت‌های غذایی جذاب مناطق مختلف را به دیگران […]

29تیر

طرز تهیه کبه؛ راز طبخ یک غذای عربی

کبه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای عربی است که دستور پخت ساده‌ای هم دارد. کبه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای عربی است که دستور پخت ساده‌ای هم دارد. مواد لازم: گوشت گوساله چرخ شده: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد خرد شده برنج:۲۰۰ گرم عدس دال: ۱۵۰ گرم جعفری خرد شده: ۵۰ […]

28تیر

سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟

برشته کردن سبزیجات بهترین روش برای استفاده از آن ها به صورت پخته است. وقتی که سبزیجات را برشته می‌کنید، طعم آن‌ها خوشمزه تر می‌شود و بافت عالی را به ما می‌دهند. سبزیجات برشته هم می‌توانند در کنار غذا استفاده شوند و هم به تنهایی یک وعده غذایی کامل را تشکیل می‌دهند. ،وقتی که تعطیلات […]