10نوامبر

با این پنج روش قند مصرفی روزانه را کنترل کنید

مواد غذایی شیرین را به صورت خیلی محدود می‌توان به‌عنوان دسر بعد از غذا مصرف کرد و آن‌ها را وارد همه بخش‌های رژیم غذایی‌تان نکرد.

09نوامبر

هشت دانه سرشار از مواد مغذی

هشت دانه سرشار از مواد مغذی شاهدانه با ۹.۵ گرم پروتئین در هر اونس (۲۸.۳ گرم) بالاترین پروتئین را در میان دانه‌ها دارد و همچنین منبع پروتئین کامل محسوب می‌شوند، زیرا هر ۹ آمینواسید ضروری دارد به گزارش مجله زیبای سبز به نقل از یورونیوز، وقتی از میان‌وعده‌های سالم صحبت می‌کنیم، اغلب مغزها در مرکز توجه قرار […]

06نوامبر

بهترین و بدترین خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها در زمان استرس

آب پرتقال و سبزیجات برگ‌ سبز استرس را کاهش می‌دهند اما همان‌طور که برخی مواد غذایی در مهار استرس موثرند، برخی دیگر هم استرس را افزایش می‌دهند؛ به‌ویژه شکر و کافئین

18اکتبر

راه حل علمی برای رفع بوی سیر در دهان چیست؟

سیر یک ماده غذایی دوگانه است: از یک سو خوراکی و ادویه‌ای عالی برای طعم دادن به غذاهاست و از سوی دیگر، عامل بوی بد دهان است. اما چرا سیر چنین تأثیری دارد و چگونه می‌توان از شر آن خلاص شد؟

17اکتبر

روغن زیتون تقلبی چه نشانه‌هایی دارد؟

روغن زیتون اصل طعمی واضح‌ و تازه و کمی تندوتیز دارد

16اکتبر

کافئین به سلامت رگ‌ها کمک می‌کند

پژوهش دانشگاه ساپینزا نشان می‌دهد که کافئین موجود در قهوه، چای و کاکائو، به طور فعال به سلول‌های موثر در بازسازی پوشش رگ‌های خونی و رشد عروقی کمک می‌کنند

20آگوست

راهنمای علایم روی بسته‌بندی مواد غذایی برای مصرف‌کنندگان

علایم و اطلاعات درج شده روی بسته‌بندی، به ما کمک می‌کند تا انتخاب‌های سالم‌تر و آگاهانه‌تری داشته باشیم. در این مقاله، به بررسی جامع علایم مختلف روی بسته‌بندی مواد غذایی خواهیم پرداخت و اهمیت هرکدام را تحلیل خواهیم کرد.

28ژوئن

شباهت‌های «غذاهای فوق فرآوری شده» و سیگار: از افزایش خطر مرگ زودرس تا اعتیادآور بودن

یک دانشمند علوم تغذیه که ۱۵ سال پیش به همراه تیمش مبدع اصطلاح غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) بود، می‌گوید با توجه به شواهد رو به رشد درباره خطرات مصرف این غذاها که جایگزین رژیم‌های غذایی سالم در سراسر جهان شدند، باید درباره آنها نیز به سبک محصولات «دخانیات» هشدار داده شود.

16می

فواید بی شمار آجیل که از آن خبر نداشتید

آجیل از جمله تنقلات اصلی مورد استفاده ما ایرانی‌ها در مهمانی‌ها و انواع مراسم سنتی و آئینی است. به رغم دیرنگی و محبوبیت آجیل در میان ایرانی‌ها اما شاید بیشتر ما شناخت کافی از مزایای آن برای سلامت عمومی نداشته باشیم.

03می

نفخ لوبیاها را چطور بگیریم ؟ ؛ طرز تهیه خوراک لوبیا | این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است | فوت و فن خوشمزه‌تر شدن این غذای سالم و خانگی

یکی از عادات غذایی ناسالم که بدل به بخشی از سبک زندگی امروزی شده عادت به خوردن غذاهای آماده و کنسروی است که خوراک لوبیا یکی از آن‌ها است. اما غذای کنسروی به بدن آسیب‌هایی می‌رساند که یکی از خطرناک‌ترین آن‌ها بوتولیسم است. اگر می‌خواهید از این بیماری پیشگیری کنید خوراک لوبیا را در منزل بپزید.