جدول ارزش غذایی و میزان کالری پودر سیر
به گزارش مجله زيبايي سبز به نقل از بیتوته،پودر سیر طیف گستردهای از مواد مغذی را دارای می باشد ، از جمله ویتامین C، آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر و مقدار کمی سدیم. وجود آنتی اکسیدان های مختلف در پودر سیر به کاهش استرس در بدن کمک کند، التهاب را کاهش می دهد و از جهش های سلولی سرطانی پیشگیری می کند..
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.7 گرم |
| کربوهیدرات | 73 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |
| قندها | 2.4 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 63.73 گرم |
| کلسیم | 79 میلی گرم |
| مس | 0.53 میلی گرم |
| آهن | 5.65 میلی گرم |
| منیزیم | 77.00 میلی گرم |
| فسفر | 414.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1193.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 23.90 میکروگرم |
| سدیم | 60.00 میلی گرم |
| روی | 2.99 میلی گرم |
| آب | 6.45 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.435 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.141 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.796 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 1.654 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 47.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.2 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.67 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.4 میکروگرم |
| ویتامین A | 0 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
