• امروز : شنبه, ۸ اردیبهشت , ۱۴۰۳
  • برابر با : Saturday - 27 April - 2024
اخبار امروز : 2
0

آشپزی - صفحه ۱۵ از ۱۰۴ - مجله زیبایی سبز

30دی
چند نوع غذای ساده برای آشپزی با کودکان | به این دلایل مهم با کودکان آشپزی کنید

چند نوع غذای ساده برای آشپزی با کودکان | به این دلایل مهم با کودکان آشپزی کنید

در روزهایی که مهدهای کودک و مدارس تعطیل می‌شوند؛ والدین اوقات بیشتری را با فرزندانشان در خانه سپری می‌کنند. یکی از راهکارهای اینکه کودکان را در خانه سرگرم کنیم آشپزی است. این کار مزایای بسیاری نیز دارد.

24دی
فستیوال عطر و طعم در غذاهای سنتی بندرعباس

فستیوال عطر و طعم در غذاهای سنتی بندرعباس

فصل پاییز و زمستان بهترین زمان برای سفر به شهر تاریخی و تفریحی بندرعباس است. شهری که در کنار طبیعت منحصر به فرد، با فرهنگ غذایی خاص و هوس برانگیزی که دارد شما را به یک تجربه بی‌نظیر دعوت می‌کند.

23دی
طرز تهیه کدو پلوی مازندرانی به دو روش ساده

طرز تهیه کدو پلوی مازندرانی به دو روش ساده

کدو پلو که در مازندران به آن کیٔی پلا می‌گویند یکی از غذاهای محبوب مردم این استان در فصل زمستان است. در این مطلب با طرز تهیه کدو پلوی مازندرانی به دو روش ساده آشنا می‌شوید.

23دی
روش درست پخت برنج که نمی‌دانستید | راز قد کشیدن و شفته نشدن برنج کته | اگر برنج کم نمک شد چه کنیم؟

روش درست پخت برنج که نمی‌دانستید | راز قد کشیدن و شفته نشدن برنج کته | اگر برنج کم نمک شد چه کنیم؟

برنج به دو صورت آبکش و کته تهیه می‌شود که هرکدام خواص مربوط به خود را دارد. برای اینکه برنج آبکش قد کشیده و نرم باشد و یا برنج کته شفته نشود، دانستن یک سری نکات و فوت و فن‌ها ضروری است. در این مطلب فوت و فن‌های پخت برنج را به شما می‌گوییم.

17دی
ترکیب سبزی‌ها در قورمه سبزی | سبزی قورمه تهرانی و خوزستانی چیست | استفاده زیاد از این سبزی باعث تلخی قورمه سبزی می‌شود

ترکیب سبزی‌ها در قورمه سبزی | سبزی قورمه تهرانی و خوزستانی چیست | استفاده زیاد از این سبزی باعث تلخی قورمه سبزی می‌شود

قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که سبزی پایه اصلی آن است و مهم‌ترین وجه تفاوت قورمه سبزی در نقاط مختلف ایران، ترکیب و نسبت سبزی‌ها در آن است و در واقع این سبزی است که به این غذای اصیل ایرانی عطر، طعم و رنگ می‌دهد.

16دی
پوست نارنج خود را دور نریزید/ طرز تهیه مربای پوست نارنج

پوست نارنج خود را دور نریزید/ طرز تهیه مربای پوست نارنج

مربای پوست نارنج یک مربای خوش عطر و خوش رنگ است که رنگ و بوی تازه ای به سفره صبحانه می دهد.

13دی
ادویه فلافل چیست و چگونه تهیه می شود؟

ادویه فلافل چیست و چگونه تهیه می شود؟

فلافل در اصل یک غذای عربی است که در ایران نیز پر طرفدار است، این غذا به علت استفاده از نخود پخته در تهیه آن ارزش غذایی بالایی نسبت به دیگر ساندویچ هایی که از بیرون تهیه میکنیم دارد و پر فایده تر است. به علت استفاده زیاد فلفل در نوع اصلی این غذا آنرا به این نام معروف کرده است. یکی از علل خوشمزه شدن فلافل ها استفاده از ادویه های خوب و با کیفیت در تهیه آنهاست.

06دی
طرز تهیه ترشی قارچ و فلفل دلمه ای فوق العاده آسان و خوشمزه

طرز تهیه ترشی قارچ و فلفل دلمه ای فوق العاده آسان و خوشمزه

اگر به دنبال تنوع و ترشی جدید سر سفره شامتان هستید ، ترشی قارچ و فلفل دلمه انتخاب بسیار مناسب و خوشمزه ای است.

27آذر
طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی خوشمزه و کم کالری

طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی خوشمزه و کم کالری

یکی از غذاهای خوشمزه رژیمی که میتواند تنوع خوبی به رژیم غذاییتان بدهد ، بادمجان شکم پر رژیمی است.

23آذر
دستور تهیه چند غذای پرطرفدار اردبیلی

دستور تهیه چند غذای پرطرفدار اردبیلی

استان اردبیل همان طور که با طبیعت بی‌نظیرش شناخته می‌شود، مهد غذاهای لذیذی است که طرز تهیه آسانی دارند و مواد اولیه‌شان هم معمولا در دسترس همه ما است.