آشپزی - صفحه 105 از 113 - مجله زیبایی سبز

27فوریه

طرز تهیه پیش غذای خوشمزه سالاد استیک

غذایی شیک و خوشمزه مخصوص دورهمی ها و مهمانی هایمان…. کلم بروکسل – 250 گرم پیاز قرمز – 1 عدد هویج کوچک – 1 عدد سیب زمینی کوچک – 1 عدد سرکه قرمز – 1 قاشق غذاخوری گوشت استیک 2 تکه – 500 گرم روغن زیتون – 2 و ½ قاشق غذاخوری خردل – 1 […]

27فوریه

طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه

پیاز متوسط 1 عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1 پیمانه گوشت مرغ 400 گرم بادمجان قلمی 3 عدد روغن 2 ق س پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن […]

27فوریه

طرز تهیه خوراک مرغ با سس مایونز

با مرغ غذاهای متنوعی می توانید درست کنید و یکی از این غذاها، خوراک مرغ و مایونز فرانسوی است. در ادامه طرز تهیه این خوراک خوش طعم را به شما آموزش می دهیم با ایران ناز همراه باشید…

27فوریه

طرز تهیه سوپ کلم مقوی و رژیمی

برای یه لاغری سریع و بدون خطر این بهترین راه میباشد برای رژیم ها همیشه سوپ های چربی سوز هم پیشنهاد میگردند مانند سوپ کلم. اما آیا واقعا این سوپ ها تاثیر گذار هستند؟..

27فوریه

طرز تهیه دسر کرم‌ شکلاتی

درست کردن دسر کرم‌ شکلاتی مواد لازم برای دسر کرم‌ شکلاتی : شیر سه لیوان شکر نصف لیوان خامه قنادی یا صبحانه (من از خامه قنادی استفاده کردم) یک لیوان شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر کرم‌ شکلاتی : ابتدا پودر […]

25فوریه

طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور

طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور مواد لازم برای ژله فالوده با طعم انگور : ژله انگور برای قالب بزرگ 4 تا بسته فالوده شیرازی 500 گرم (فالوده آماده یا رشته فالوده خشک) طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور : چهار بسته ژله را با 6 لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب […]

24فوریه

طرز تهیه مرغ آلو

ابتدا تکه های مرغ را که به آن ها ادویه و نمک زده ایم را در روغن سرخ می کنیم و از روغن خارج می کنیم. سپس در همان روغن پیاز رنده شده اضافه می کنیم..

24فوریه

روش های پخت کوفته برنجی

پخت کوفته برنجی با گوشت مواد لازم برای ۳ نفر : برای کوفته برنجی با گوشت برنج ۱ پیمانه لپه ۱/۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم تخم مرغ کوچک ۱ عدد * سبزی های معطر یا خشک به مقدار لازم پیاز متوسط ا عدد فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد * سبزی های معطر کوفته (شامل برگ پیازچه، […]

21فوریه

طرز تهیه پلو مکزیکی

طرز تهیه پلو مکزیکی مواد لازم برای پلو مکزیکی : گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری پیاز نگینی ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه برنج ۲.۵ پیمانه آب جوشیده ۳ پیمانه عصاره سبزیجات ۱.۵ پیمانه نمک به مقدار لازم فلفل قرمز ۳ عدد نخود فرنگی ۱۵۰ گرم پودر فلفل سیاه به […]

20فوریه

طرز تهیه کباب لقمه

طرز تهیه کباب لقمه مواد لازم برای خمیر کباب لقمه ای : آرد 200 گرم مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 1/4 پیمانه نمک 2 قاشق چایخوری شیر 3/4 پیمانه روغن 1/4 پیمانه مواد میانی کباب لقمه : گوشت چرخ کرده 650 گرم پیاز داغ 1 قاشق سوپخوری فلفل و زردچوبه به میزان […]