آشپزی - صفحه 99 از 113 - مجله زیبایی سبز

01اکتبر

طرز تهیه دسر موز‌ و بیسکوئیت

طرز تهیه دسر موز‌ و بیسکوئیت مواد لازم برای دسر موز‌ و بیسکوئیت : شیر 1 لیوان پودر کاسترد 1 قاشق غذاخوری سرپر شکر 2 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری بیسکوئیت پتی بور 1 بسته گردو 3 تا 4 عدد موز 1 عدد بزرگ زعفران آب شده 1 قاشق خامه صبحانه 1 قاشق […]

01اکتبر

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی : کلم بروکلی یک گل متوسط دانه انار یک لیوان هویج متوسط 2 عدد پیاز قرمز کوچک 1 عدد مغز تخمه آفتابگردان 1 فنجان ذرت یک فنجان کشمش در صورت تمایل 3 قاشق غذاخوری ماست سفت یا ماست و سس مایونز به مقدار لازم […]

01اکتبر

طرز تهیه پخت خوراک های دم گاو

طرز تهیه خوراک دم گاو اسپانیایی مواد لازم برای خوراک دم گاو اسپانیایی : دم گاو یا گوساله 1 عدد حلقه شده گوجه فرنگی 800 گرم پیاز 2 عدد بزرگ هویج 5 عدد سیب زمینی 3 عدد بزرگ جوز هندی معادل یک قاشق زردچوبه 1 قاشق غذاخوری آب 1 لیتر رب گوجه فرنگی 1 […]

01اکتبر

طرز تهیه کاپوچینو

طرز تهیه کاپوچینو خانگی مواد لازم برای تهیه کاپوچینو : برای یک فنجان دانه قهوه یا نسکافه 1 قاشق مرباخوری شکر 2 تا 3 قاشق مرباخوری آب جوش 1/4 فنجان شیر گرم نصف فنجان طرز تهیه کاپوچینو : نسکافه، شکر و آب گرم را در دستگاه فرنچ پرس یا میکسر ریخته و چند دقیقه […]

01اکتبر

طرز تهیه ماهی با سس شوید

طرز تهیه ماهی زبیده با سس شوید مواد لازم برای ماهی با سس شوید : ماهی زبیدی یا حلوا 1 عدد سیر کوبیده شده 2 حبه شوید 2 دسته کوچک روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم آبلیموی تازه به مقدار لازم طرز تهیه ماهی با سس شوید […]

30سپتامبر

طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ

طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ مواد لازم برای تهیه خوراک زبان : زبان گاو (گوساله) 2 عدد پیاز 3-4 عدد برگ بو 5-6 عدد رزماری به مقدار لازم سیر 4-5 عدد زنجبیل تازه بهتر است به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای سس قارچ : آرد سفید […]

30سپتامبر

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی طرز تهیه شربت خاگینه : برای تهیه شربت خاگینه ابتدا نصف پیمنه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و 2 دانه هل و یک کم زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید اجازه بدهید مقداری غلیظ شود. و بگذارید خنک شود می […]

30سپتامبر

طرز تهیه نوشیدنی پرتقال

طرز تهیه نوشیدنی پرتقال مواد لازم برای نوشیدنی پرتقال : آب پرتقال 1 لیوان آبلیموی تازه 4 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری پوست لیموترش کمی خامه 50 گرم طرز تهیه نوشیدنی پرتقال: تمام مواد فوق را با هم میکس کنید تا زمانی که مایه پف کند؛ سپس آنرا در لیوان مناسبی بریزید. می توانید […]

30سپتامبر

طرز تهیه نان و سیر و پنیر

طرز تهیه نان و سیر و پنیر طرز تهیه نان سیر و پنیر : ابتدا سس را آماده کنید، برای تهیه سس 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون به اندازه ای که سس را روان کند، سپس کمی فلفل سیاه و پودر آویشن و یک حبه سیر رنده شده […]

29سپتامبر

طرز تهیه بروکلی پنیری

طرز تهیه بروکلی پنیری بروکلی پنیری غذایی فوق العاده راحت و آسان مواد لازم برای تهیه بروکلی پنیری : کلم بروکلی 3 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد پنیر موزارلا 1.5 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 1/4 پیمانه سیر 2 عدد پونه 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا یا هیمالیا به مقدار لازم جعفری تازه خرد […]